調理パン

なんか変わったパンネタがないかなーと本をパラパラ…。 ベーコンパリジャンって素敵なネーミングのパンを見つけました〜 でも、パン生地はいつもの自分の生地にして具材ののせ方など参考にさせてもらいました。 粒マスタードとベーコンに、...

今日はスーパーのポイントが10倍もらえるという事で、棒の付いたフランクフルト買いました。 フランクフルトに生地をどんな成形でしようか…考えました。 細長くひも状にした生地をぐるぐるまくのは苦手なんでやめました。 ①生...

土曜日。 おそ〜い朝ごはん。 残っていたミートソースをホットサンドでいただきました。 パン→チーズ→ミートソース→チーズ→パン 美味しかったっ そして、昨晩いつもの食パン 厚切りと6枚切り　2斤。 ...

定番のウインナーパン コッペパン 成形にクープを入れて、クープに粒マスタードをにゅるりと出してその上にウインナーをのせます。 最近発見したんですが、クープにマスタードを絞る事で、本当にウインナーがなだれおちるのを防いでくれている気がし...

昨晩焼いたカンパーニュ切ってみました〜 もちもちです。 朝ごはんはカンパーニュを使ってサンドにしました。 レタス　薄いベーコン&厚切りベーコン　目玉焼き　トマト　をいれました。 朝からボリューミー！！ カップスープと...

たらこを買ったので、たらことじゃがいもを合わせて　明太ポテトチーズパン！ サイコロ状にしたじゃがいもを茹でて、たらことマヨネーズで和えました。 少しじゃがいもが、崩れましたが　それもまた良しという事で！ チーズときざみのりをトッ...

午後から娘の友達が遊びに来ると聞いていたので、いっちょパンでも焼こうか！と午前中からパンを仕込みました。 前日のカレーがあったので、カレーを入れて上にミニウインナー、ブロッコリー、スクランブルエッグを入れました。 焼いてから気...

いつもと違う惣菜パンないかな〜と ミニウインナー　ゆで卵　ブロッコリーをのせたパンを作りました。 下にはあえてケチャップ入れました。 ブロッコリーの色合いが食欲そそります！ チーズも少々かけました。 ゆで卵をら茹で...

惣菜パン2種類焼きました。 ウインナーパン コッペパン成形して真ん中をスケッパーで切ります。 いつもは、切り目にウインナーをのせてから、マスタードやケチャップをかけていたのですが…ちょっとやり方を変えてみました。 切り目にマ...

ウインナーパン！！ 三つ編み成形でやってみました。 ウインナーのっけます。 発酵〜 ふんわり膨らみました〜 粒マスタード、マヨネーズ、ケチャップをかけて焼きました。 美味しそうに焼けましたが、いつもの成形...