見た目、食感、味 なかなかよかったベーコンパリジャンに枝豆をのせてみました。
見た目が鮮やかになるかな〜と期待してのせましたが…
冷凍枝豆が、いつもと違う茶豆っていうのだったので い、色が悪い…
ちょっと期待はずれな仕上がりでした。
ベンチタイムの後、細長く成形してから綿棒で平にのばして粒マスタードをぬります。
マスタードたっぷりめ！
これで2次発酵〜
その後焼く直前に、粗挽き胡椒 ベーコン 玉ねぎ 枝豆をのせました。
いい感じに焼き上がりました〜
いつものふわふわ生地ですが、平にしたせいか
ちょっとしっくりと固めの食感もあり、美味しかったです。
このシリーズでいろいろ具を変えて作るとバリエーション広がりそうです！
ついでに晩ご飯
・牛丼
・金時豆煮
・キャベツの味噌汁
・大根なます
牛丼にしたので、夕飯準備がめっちゃらくでした。でもみんな満足してくれたようでよかったです。
キャベツが沢山あったので、野菜炒めにしようかな〜と思っていたのを、急遽牛丼にしたので
味噌汁にキャベツを入れました。
久しぶりにキャベツのお味噌汁も美味しかったです。
次は何作ろう〜
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