調理パン

惣菜パン

夏はやっぱりカレーパン!と晩ご飯(チャーハン)

パン粉付きの揚げないカレーパン作りました。 夕飯に作ったラタトゥユを取り分けて、 カレー粉をいれたラタトゥユベースのカレー パン生地の真ん中に、カマンベールチーズと共にのせて包みました。 発酵〜 パンの表面に、刷毛...
惣菜パン

崩れた!とうもろこし&ウインナーパンと晩ご飯

見事に崩れたとうもろこしとウインナーのパンです。 スーパーでとうもろこしが1本100円位ででていたので、 思わず買っちゃいました! それが、店頭に皮付きで売っているのですが 中に2.3本中途半端に皮を剥かれたものが… 横には親...
惣菜パン

玉ねぎ入りハムマヨパンとスカパラライブ!

今日は、たっぷり新玉ねぎの入った 惣菜パンです! ハム使い切りたいので、1.5枚ずついれました。 くるくる巻いてしっかり閉じます。       ↓ 半分に折り曲げてしっかりくっつけます。       ↓ 輪っかを縦切りにして、開く...
惣菜パン

ガーリックオニオンベーコンパンと回鍋肉

オニオン+ベーコン+チーズ+ガーリック+バター 盛りだくさんの惣菜パン焼きました。 どんな形にしようかな〜? こんな形にしてみました。 なんとなーく、ベーコンは細く切り、 斜めに並べてみました 笑 なんかいい事あるかな??...
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ミニミニウインナーロールと親子丼

ミニミニウインナーロール 小さい皮なしウインナーを巻いたロールパン! 中にはケチャップ入り。 小さいの沢山作りました。 発酵したら、粉チーズを! これだけで、ちょっと可愛くなる。 優しい焼き色にしました。 ...
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カレー風味のツナマヨパンと唐揚げ

今日は、ツナパンをカレー風味にしてパンにのせてみました! 成形はいつものコレ⤵︎ ふわふわ感が味わえる、好きな形。 カレー粉とマヨネーズなどで、 味付けしたツナ缶! 玉ねぎねみじん切りでカリカリ食感もプラス!!...
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フランクフルトパンとタラのムニエル

フランクフルトパン 今日は、Kちゃんにもらったフランクフルトをパン生地で巻いて、フランクフルトパン焼きました! いつものフランクフルトより、 更に大きいフランクフルトです。 切り込みの入れ方どっちがいいかな? ...
惣菜パン

くるくるチェダーチーズパンとたこ焼き

今日はチェダーチーズパン! スライスチーズのチェダーチーズを パン生地で挟みました。 二つ折りにして閉じてから、 適当に切り込みをいれ、 なんとなーくねじるというか くるくるっと丸く成形 アルミカップに入れて、発酵を待...
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じいちゃんの作ったじゃがいもでコロッケパン!

今日は、じいちゃん(父)の畑で採れたじゃがいもを、ふんだんに使って じゃがいもコロッケパン作りました! まずはコロッケ作りから! じゃがいもは、朝のうちに圧力鍋で火を通し、牛肉玉ねぎ人参の具と合わせておきました。 皮がスルスル...
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ガッツリ!メンチカツパンとエビカツの晩ご飯

冷凍のメンチカツを惣菜パン用に揚げました! どんな形に作ろうか、考えて ソース味とオーロラソースどちらの味でも食べたい!と、女子2人分は半分に切ったメンチカツをたてに並べて、それぞれソースをかけました。 お父さんは、ソース味だ...
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