調理パン

チーズパン焼きました。 中にカマンベール、クリームチーズを入れて 包みました。 発酵したら、十字にハサミで切り込みをいれて 追いチーズして 焼きました。 朝、オーブントースターでリベイして食べました。 中...

最近好評なハムパン！ 今回は、ハムとスライスチーズをいれました。 くるくる巻いて輪切りにしてます。 切り口を上にして並べ発酵を待ちます！ カップいっぱいになったところで 溶き卵を塗り、マヨネーズもかけました。 　...

イチゴジャムをのせた ジャムパンです。 あんまり作らないよね〜 前回のハンバーグパンと同じく、 平にしたパン生地を丸く型抜きして、 周りの細い部分を二重にして 土手を作る成形にしました。 真ん中のへこみに、ジャムを少々。 ...

キャベツをたっぷりのハンバーグパンです。 この成形で、作りました。 歯応えが残るように、あえて太めに切った キャベツをたっぷりのせました。 発酵したら、土手の部分に溶き卵。 キャベツの上に、いつもの冷凍ハンバーグ ...

先日のハムマヨネーズパンが 好評だったので、 また、ハムマヨネーズパン焼きました。 今回も、生地を大きく広げて一気に作ります！ この方が一気に作れて断然らくです。 輪切りにして、2個ずつアルミカップに のせました。 ...

新玉ねぎをたっぷりのせて、 オニオンチーズパン焼きました。 今日はこの成形。 小さめのコップを使って型抜きしました。 周りの丸を二重にして、土手にします。 発酵したところ↓ 塩胡椒したスライス玉ねぎをのせて ...

久しぶりのエピです！ 朝一から、仕込んでおきました。 日中は常温でずーっと7時間程 放置。。。 ベーコンエピにしようと思っていたのに ベーコンが無かった、、、。 って事で、ウインナーエピに変更〜 ウインナーをパン生...

いつもより大きなフランクフルトをいれたパン焼きました。 ますばフランクフルトを魚焼きグリルで焼きました！ 棒は焦げるので、取り外しました。 これが、美味しい一手間！(多分笑) 魚焼きの網目に沿って、アルミホイルをジャバラ状に...

娘のリクエストでハムマヨネーズのパンを 作りました。 どんな成形にしようかな…！？？ 1個35gの生地を、舟形の型に3個ずついれたちぎりパンにしようかな！ …と思っていましたが、 急にラクな方法に変更！ って事で315gの生...