菓子パン 2種類のロールパンと晩ご飯(焼きうどん)
ロールパンの中身を変えて
2種類のロールパン焼きました。
甘く煮たりんごとクリームチーズと
チョコレートです。
賞味期限が近くて安くなっていた
製菓用のチョコ。
乾燥？してか白くなっていますが
気にしなーい！！
一...
菓子パン
菓子パン 
菓子パン コロコロ小さなきな粉パンと晩ご飯(カルボナーラ)
久しぶりのきな粉パンです。
きな粉がパラパラ落ちるので、
小さめに作りました。
小さい丸大量生産
もう一つの天板分は、焼く前にハケで油をぬりました。
油をぬると、ふっくらしていた生地の表面が
しぼんできました...
菓子パン チョコ生地メロンパンと晩ご飯(肉巻きネギチーズ)
チョコ生地メロンパン
純ココアを入れたチョコレート生地のパンに
冷凍してあった、メロンパンのクッキー生地を
のせました。
グラニュー糖をまぶして線を入れるといっきに
メロンパンらしくなりますね！
発酵でパンが膨らんで、
クッ...
菓子パン クリームチーズとはちみつのパンと晩ご飯(唐揚げ)
娘からのリクエストで
ちょうど私も作ってみたいと思っていた
クリームチーズとはちみつのパン
こんな柔らかいハチミツなんて
どうやって包むん！！？
…と思ってましたが
意外と包むことはできました。
…が、気づいたら早くも...
菓子パン チョコ×チョコロールパンと晩ご飯(鶏白菜)
チョコロール
チョコレート生地にチョコレートをいれました。
バターロールの成形です。
いい感じに巻けたかなー！？？
発酵完了？？
溶き卵を塗って焼きました。
ピカッと美味しそうに焼けました〜
...
菓子パン りんごカスタードパンと晩ご飯(金時豆おこわ)
いただいた美味しいりんごで
りんごパン作りました。
カスタードクリーム。
りんごにはちょっとシナモンをいれました。
クイニーアマンみたいに、下に甘いの入れてみました。
嫌な予感通り、包めなかった…
...
菓子パン ふわふわ美味しいクリームパンと晩ご飯(炒めご飯)
最近ちょいちょい食べたくなる
クリームパンです。
卵黄一個で作るカスタードクリーム。
生地をこねている間に、レンジで簡単に作っておきます。
パン生地で包んで
丸い型に3個ずつ入れて、ちぎりパンにしました。
発酵中に...
菓子パン りんごとレーズンのパンと晩ご飯(照り焼きハンバーグ)
私の好きな。
私だけ好きなレーズンパンに
りんごをプラスして焼きました。
これは、ハムパンと同じ要領で
レーズンと甘くしたりんごをくるくる巻いて
半分に折り曲げて、切ったもの。
広げたらこんなんなりました。
早くも(開...
菓子パン カスタードりんごパンと晩ご飯(鮭)
実家でもらったりんごが1つあったので
りんごパン作りました。
どんな成形にしようかな〜！
今回は、カスタードもりんごもパン生地の中にいれて包んだのにしてみました。
平にしたパン生地に、カスタード→りんごの順番にのせて包みま...
ベーグル レーズンシュガーバターベーグル
レーズンシュガーバターベーグル！
…というとなんだか素敵に聞こえますが、
レーズンとグラニュー糖とバターを入れただけのベーグルです 笑
レーズンは、白ワインにつけてしっとりさせました。
この一手間で、パン生地がパサパサするの...