菓子パン

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チョコロールと晩ご飯(おでん)

チョコロールです 一旦この形で休ませてからーの、 バターロールの成形。 中に板チョコいれました。 形が不揃いで、いつまでたっても 上手くならないわ、、、。 ふっくらしたら、卵液を塗って つやピカ仕上げにしまーす! ...
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ザクザクメロンパンと晩ご飯(シチュー)

ザクザクメロンパン 最近メロンパンのクッキー生地を ブレンダーで作るようになり 一気にハードル下がりました。 って、よく作るのもカロリー的には気になるんだけど、、、、。 でも美味しいから作ってしまいます。 材料をブレンダーで混...
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マーブルチョコレート食パンと晩ご飯(ちゃんちゃん焼き)

マーブルチョコレートパン焼きました。 冷凍してあった、チョコレートシートを 使いました。 生地の真ん中にのせて包んでいきます。 折り込み作業して、最後に平らに伸ばします。 切り目をいれて 三つ編み2個作ります。 ...
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ただの丸パンと晩ご飯(カレーライス)

ただの丸いぱん焼きました。 コッペパンの成形すら省きました。 分割して丸めたまま 普通なら、空気を抜いて丸め直すのですが… それもせず、 発酵完了までそのまんま放置〜 らく〜っ この厚みがたまりません! ...
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カスタードメロンパンと晩ご飯(酢豚)

メロンパン でも、ただのメロンパンじゃーありません! 中にカスタードクリーム入れました。 カスタード入れてから いつものメロンパンつくります。 グラニュー糖つけて、線つけます! 美味しそうに焼...
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三色ちぎりパンと晩ご飯(フライ2種類)

三色ちぎりパン 三色の中身は ・カスタードクリーム ・市販の粒あん ・板チョコ それぞれ包んで丸い型にいれます。 ふっくら発酵 可愛く焼けました〜 久しぶりの三色ちぎりパン 3種類の味が楽しめて良き!...
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クリームチーズのパンと晩ご飯(カイノミ焼肉)

久しぶりに作ったクリームチーズのパン このパンに、 クリームチーズ、砂糖、卵で作ったフィリングを入れました。 とろ〜り流れでてます こんな感じにできました。 甘いクリームチーズ美味しいです。 ついでに晩ご飯...
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レーズンシュガーパンと唐揚げ

レーズンシュガーパン焼きました。 レーズンを入れて くるくる巻いて閉じる。 発酵したら、切り目入れてグラニュー糖をかけました。 まあ、私とお義母さんしか食べないけど 美味しいのにな〜 切り目をい...
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ねじりあんぱんと晩ご飯(味噌コーンバターラーメン)

ねじりあんぱん 栗ものせてみました! あんこをのせて、半分に折り閉じる それを平らにしたら、斜めに切り込みをいれる 生地を棒状にしてから丸く成形。 切り目から、いい感じにあんこが見えて 美味しそうです。 ...
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シュガーバターロールと晩ご飯(照り焼きチキン)

久しぶりのバターロール 塩か砂糖か迷いましたが、 今日は砂糖をかけました。 バターを入れて巻き巻き。 バターロール成形します。 ふっくら発酵したら、グラニュー糖を かけました。 色白仕上げで美味しそう〜 ...
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