晩ご飯

塩バターロール焼きました。 バターを入れて くるくる巻いたら出来上がり！ ちょっとバターの量ケチりました　笑 漏れたバターを無駄なくパンに吸わせたいので、アルミカップに入れました。 ふんわり大きく発酵完了 塩を...

久しぶりのハムパン コーンをたっぷりのせました。 ゆで卵ものせたら、一気にいい感じ〜 ハムの入り方があんまり、きれいではありませんが… 発酵してから、真ん中に空いたクボミに マヨネーズ→コーン→卵→マヨネーズ の順番で、...

小さい角食パン焼きました。 中は、レーズンとシナモンです！ 大事な発酵の見極め！ ミニサイズなので、油断せずにっ 今日は居眠りせずにできました　笑 半分に切った断面が、かわいい〜 明日の朝は、厚...

父に大きなかぼちゃをもらったので 久しぶりにかぼちゃのババロア作りました かぼちゃのババロア めっちゃ簡単で美味しいです！ 今日は作り方を！ 材料 ・かぼちゃ　300g(皮なしで) ・粉ゼラチン　8g ・砂糖 ...

ソフトフランスパン焼きました。 …が、発酵のあいだ ついつい居眠りしてしまいました、、。 細かったパンが 見事にふっくら大きくなって いたんですが、 クープを入れたら みるみるしゅわっと… なんか、小さくなりました...

夫婦仲良くと言っても、 普通に2人でたい焼きを食べただけです。 ちょっとゴロのいい題名にしてみました　笑 夕飯の後、前の日から作ってあった生地で たい焼き焼きました。 市販の粒あん入り〜 コーヒーとたい焼き。 焼きたて熱熱　...

太白ごま油を入れて作った食パンです。 いつも入れるバターの半量を最近は太白ごま油に置き換えて作っています。 170度で27分 腰折れギリギリ？ っていうか、腰折れしてます笑 しっとりふわふわ ...

フランクフルトを丸ごと1本使った フランクフルトパンです。 たまには、違う成形してみようと、 こんなんにしました⤵︎ 平にしたパン生地にマスタードをのせ、 両側に切り込みをいれます。 フランクフルトを真ん中におい...

りんごがあったので、りんごパン作りました。 りんごの味は好きなのですが、 皮を剥いたり、食べたりするときの シャリシャリが苦手な私。 あの音をきくと、昔から鳥肌がたつので 小さい頃は、薄切りにしたりすりおろしたりして食べてまし...

またまたウインナーオニオンパン 一度に２種類の味が楽しめて、最近お気に入りのぱんです。 ポイントは、玉ねぎをちょっと太めに切る事と、 焼く直前に塩胡椒で和えて→すぐのせて焼く！ 美味しそうに焼けました〜 今回は、...