菓子パン 初めてのコーヒーちぎりパンとおでん
最近ネタ切れで…
パン作りにいきずまっております。
そんで、今日は作った事のないパンを…って事で
初めてのコーヒーパン作りました！
パン生地にもコーヒー味を付けて、
ちぎりパンにしました。
ちょっと間隔あけて並べすぎたか...
手作りパン
菓子パン 
バゲット 久しぶりのミニフランスと晩ご飯(焼きそば&お好み焼き)
久しぶりにフランスパン焼きました。
昨日から生地を仕込んでおきました。
30分おきにパンチング〜
気温が低いので、台所のテーブルで一晩放置〜
朝見たら、ぎゅうぎゅうに膨らんで、蓋が持ち上がってました…
打...
惣菜パン いぶりがっこタルタルのウインナーパン
コストコで買ってきた
いぶりがっこタルタルソースをのせた
ウインナーパン
タルタルソースをのせて焼くのは、難しいかな…と後乗せにしてみました。
これを型に入れて
発酵開始〜
発酵してから、ウインナーをのせて
...
食パン ふわふわ食パンでホットサンド
ふわふわ角食パンで、
久しぶりにホットサンドしました
いつものふわふわ角食パン
モモハムがあったので、
ハムとチーズでホットサンド！
シンプルにうまい！
ついでに晩ご飯
コロッケのころっ家...
菓子パン 生クリーム入りあんぱん
あんぱんに生クリームいれました！
いつものように、市販の粒あんをいれた
あんぱん。
あんぱんのあんこ周りにできる空洞に
生クリームを詰めました〜
ブラックコーヒーに甘ーいパン
朝から美味しくいた...
惣菜パン 冬といったらグラタンパン！
冬といったらグラタン！
寒くなるとシチューと一緒で恋しくなります。
…って事で、グラタンパン作りましたっ！！
ベーコン、玉ねぎ、ブロッコリーのグラタンを
たっぷりのせて発酵。
いい感じにできました。
チーズを...
菓子パン 生クリームパンとシチュー
食べたかった生クリームパン
まずはシンプルに丸パン作るだけ〜
高さのある丸いパンを目指しまーす！
発酵後。
まんまるきれい
箸でぐりぐり中に穴をあけます！
たっぷり生クリームを絞ったら出来上がり〜...
菓子パン チョコマーブルパンとチキンピカタ
前回の折り込みチョコシートの半分を
冷凍してあったので、
それを使ってチョコマーブルパン焼きました！
パン生地は230g位
パン生地と折り込みシートの割合が
ちょうどよかったのか
今日はチョコシートがはみ出る事なく
最後ま...
ベーグル シナモンベーグルとカツ丼
久〜しぶりにベーグルを焼きました。
シナモンシュガーを巻きこんだ
シナモンベーグルです。
私用には、レーズンをいれました！
25分発酵〜
旦那が、歯が悪くて食べにくいので
薄くしてほしいと…。
ほんとにいい...
食パン ちょっと焼き過ぎた食パンとブリのみぞれ煮
なんの変哲もないいつもの食パンです。
ちょっぴり焼き過ぎてしまいました。。。
中は、ふわふわですが
耳がしっかりちょっと硬め
もうちょっと焼き色薄めの柔らかい耳の方が
好みです。
最近、パンのネタ尽きて...