トイプードル

たっぷりコーンのパン 水分を拭きとった缶詰めのコーンを たっぷり入れて巻き込みました。 真ん中にクープを入れて 開いたところに小さい玉状のモッツァレラチーズをいれました。 マヨネーズをかけて焼きます。 やっぱり...

我が家の定番食パン 今日は食パンの成形のご紹介。(自己流ですが) 374gのパン生地 綿棒で広げて中の空気を抜きます 三つ折りに 三つ折りにした生地の方向を変えて 綿棒で細長くのばします 手前からくるく...

ちょっと久しぶりの 塩バターロールです 成形に一手間加えて、 食感よくしあげています。 一手間の内容は、下のブログ" くるくるロールパン成形"をみてね⤵︎ バターを巻き込んで、バターロールの成形に、 ツ...

牛すじカレーパン作りました。 昨日の晩ご飯に食べた牛すじカレー 我ながら、めっちゃ美味しくできました〜！ ので、それをパンにっ 慎重に、そーっとつまんで生地をくっつけて いきまーす！ …が、 しっぱーい！！ ...

ツナとコーンの惣菜パン この成形で惣菜パン 発酵したところに、具をいれました。 ツナコーンパン、娘の友達用に張り切って 焼きました〜 ついでに晩ご飯 旦那のいない夕飯。 ホタルイカと菜の花のペペロン...

いつもの食パン 今日もふわふわに焼けました〜 って、ちょっと焼き色濃いめです。。 焼きたてを冷凍庫へ。 これで、一安心。 ついでに晩ご飯 スーパーでとびこが安くなっていたので、 とびこ入れて海苔巻き食べたい！...

シンプルに丸パン焼いてクリーム挟みました。 バタークリーム レーズンバタークリーム これがーっ これになりました〜 大きくなったっ 高さもあってまんまる〜 コロンと可愛い焼き上がりです。 バターク...

昨晩のバターチキンカレーで食べた ナンの生地。 余ったのをラップに包んで冷蔵庫で寝かせてありました。 朝起きて、ウインナーを挟んだナンドッグにして食べました。 ただ薄く広げたナンの生地に、 チリソースとマヨネーズ 長いウインナー...

久しぶりにバターチキンカレー作りました ナンはパンコネ機におまかせ〜 で、成形もいいかげん！ 分割した涙型の生地を、そのまま適当に綿棒で伸ばしただけっ 第二弾は、チーズナン チーズ好きな娘のは、たっぷりチーズを乗せ...

久しぶりのヴェノアです。 卵を入れた黄色い生地です。 1次発酵までは、パンコネ機におまかせ〜 分割して丸めて ベンチタイム(15分)の後成形します。 生地を平にして、手前からくるくる巻きました。 発酵するこ...