最近お気に入りの山食パン
うっかり発酵時間を過ぎてしまっても
まあ、大丈夫〜ってのが魅力です！
今日も、発酵して発酵器がわりに使っている
無印のケースの蓋まで届いてました。
ガスオーブンの天井ギリギリです 笑
丸く膨らんだ部分に大きな空洞が
ありますが、ふわふわ美味しく焼けました〜
今日はレタスとベーコン卵を挟んで食べました。
ついでに晩ご飯
・こんがり焼いたブリ
・椎茸とピーマン焼き
・茄子と厚揚げ煮
・マロニーサラダ
・浅漬け
茄子の煮物には、小口ネギと生姜を添えていただきました。
こむぎの水飲み
ちょっとサイズ大きいのに買い替えてあげたいなー
コメント