トイプードル

シャウエッセンの長ーいやつみつけたので 先にこんがり焼いてから、 ベーグルに入れました！ こんな感じで、くるくる巻いてしっかりとめる！ 長いデッカいウインナーのベーグルです！ ケトリング中〜 どっからみても、バ...

グラタンパン。 今回も冷凍してあったの使ってます！ チーズをのせて焼きます いい感じに焼けました。 …が、マカロニ多すぎたかも笑 寒くなると、グラタンパンが食べたくなりますね〜 今日はお休みをもらっていたので、...

シンプルにコッペパン！ あんバターとか、ウインナーサンドも 好きだけど、 そのまま食べるのも好きです。 ふっくら大きくなりました〜 今日はいつもより大きめサイズで焼きました。 いい感じに焼けたー！ ついでに...

ふわふわ生地のオニオンベーコンパン ベーコンをくるくる巻いて、 コッペ型に。 発酵したら、焼く直前に真ん中を切りました。 ベーコンに届くまで、深めにカット！ そこに、塩コショウでちょい味つけた スライス玉ねぎ→チー...

毎日なにやら忙しく、 この間はスーパーで 食パン買って食べましたが、 やっとまた食パンストック作りました。 いい感じに焼けましたー スライスして冷凍庫へ！ 最近はちょっと厚めの5枚切りにしているので 食パンもあっという間に...

ドライフルーツの食パン焼きました。 レーズンだけでもよかったのですが、 いろいろドライフルーツもいれました。 まずは生地を広げて全体に！ 三つ折りにして伸ばしたところにものせて くるくるまきました。 大きくなーれ！...

ウインナーパン 久しぶりのウインナーパンです。 ちょっと小さめにコロンとした形になりました。 今日は昨日までと全然違い 体も呼吸もらくになってきました。 仕事大丈夫かな？と心配でしたが、 お陰様で仕事も無事終えて晩ご...

食パンの代わりに、 ちょっと成形が面倒ですが、 コッペパン作ってます！ ちょっと太っちょな焼き上がり 今朝はウインナー挟んで食べました。 ついでに晩ご飯 ・肉団子野菜甘酢あん ・コーンと枝豆炒り豆腐 ・素麺 ・茄...

塩バターロール この形で一旦休ませてからの成形。 バターを巻いて発酵を待ちます。 いい感じに焼けました。 ちょっと濃いめの塩が、暑い夏に 塩しおーっと美味しかったです！ ついでに晩ご飯 ・牛スジカレー ・じ...

コッペパン沢山焼きました。 なんでかというと、まだ電動包丁がないからです。 やっぱり一度電動包丁を使うと ただのパン切り包丁での食パンスライスが 難しくて、、、。 でも、次買うのはまた同じ物にするか 違ったメーカーのにするかを考...