トイプードル

惣菜パン

肉まんと晩ご飯

カブの酢漬けを作ろうと思ったのですが、 カンタン酢が少なくなってました、、。 娘が来たらあげようかなーと 2つの容器に作りましたが、 1つ分さえも無くて、スーパーに走りました。 (車でね!) すると、終わりかけのスーパーに豚の挽肉が 1...
菓子パン

またまたメロンパン

いつ食べても美味しいメロンパンです! 中にカスタードを入れた カスタードメロンパンもいいな〜と思いましたが、カロリーを考えてやめておきました。 絶対美味しいけどねー メロンパン生地が、ヒビ割れて 発酵完了〜 焼き...
菓子パン

失敗マーブルリースパン

久しぶりに、チョコレートの折り込みシートを作っての、折り込みパン ココアパウダーと粉類、砂糖をよく混ぜてから 牛乳を加えてよく混ぜます。 電子レンジ加熱して、混ぜて 刻んだチョコレートを加えて混ぜて 卵白を入れて混ぜて レンジで...
惣菜パン

いつもと違う成形でのウインナーパンとポークステーキ

いつもと違う成形のウインナーパン パンの中にウインナーを入れ込んでみました。 生地を平らにして、ウインナー+粒マスタード+ケチャップ ピザカッターで切り込みをいれて 半分に折って、閉じます。 発酵したら、マヨネ...
菓子パン

ソフトフランスと焼肉

シンプルなソフトフランス生地の コッペパンです。 娘にリクエストいただいたので、 焼きました。 生地を広げて、くるくる巻きます。 ところどころ、気泡が、、 レーズンクリームチーズをサンドして 食べました。...
惣菜パン

グラタンパンと晩ご飯

前の日のラザニアを作った時の ボワイトソースでグラタンパン焼きました。 今日は久しぶりにソフトフランス生地で コッペパン成形。 焼く直前に切り込みをいれて ホワイトソースのせました! チーズをのせて焼き上げました。 ...
菓子パン

久しぶりのメロンパン(クッキー生地レシピ)とミートソーススパゲティ

久〜しぶりのメロンパンです。 まずは、久しぶりのクッキー生地作り。 これが、腕の力もいるし面倒くさい作業。 ①まずはボウルに無塩バターをいれて、常温に戻し砂糖を加えてすり混ぜる。 ②卵を入れて泡立て器で混ぜ混ぜ ③薄力粉...
惣菜パン

わらじカレーパンと肉団子

昨日、食パンと一緒に1個だけ作ったカレーパン。 ペターっと、生地をひろげたところに カレーとチーズ、マヨネーズをかけて焼いた わらじカレーパンです。 わらじのような形なんで、名前にわらじとつけてみました 笑。 今回は、飴色...
食パン

いつものふわふわ食パンと2人でスシロー

昨日のブログにも書きましたが、 冷凍の食パンが無くなったので、 定番の食パン焼きました。 今日は、 …というか、 今日も、旦那の居ない夕食。 ここからは小言です⤵︎ 今月は、会社関係+プライベート足すと 1...
菓子パン

塩バター&あん塩バターロール

今日は、シンプルに塩バターロール しっかりめに、塩かけました! もう一つは、市販の粒あん入り ゴマをかけて、区別しました。 この形で、一旦休ませて 生地がゆるんだら成形します。 焼き途中〜 まだ白いですね...
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