ツルピカベーグル

ちょっと久しぶりのベーグルです。 1個100gちょいのベーグルを10個焼きました。 生地の半分は黒ゴマ入り〜 ・黒ゴマプレーン ・黒ゴマ×マロンペーストと粒あん ・クリームチーズとブルーベリー粒ジャム ・ドライフルーツミックス ・...

短時間で作れて！美味しい！ またベーグル焼きました。 ゴマ生地にマロンペースト プレーン クリームチーズ&ベリー ブルーベリーの粒ジャムとクランベリー入れました。 チョコチップ ケトリング中〜片面30秒...

久しぶりにベーグル焼きました。 ゴマ&マロンペースト (自然光でいい感じに撮れました) プレーン 　 ムチムチで美味しい〜 オーブントースターでリベイクしたら、皮がパリッと薄くて　我ながら美味しいかったです。 思い描い...

プレーンベーグルとゴマベーグル焼きました。 久しぶり、姪っ子達がうちに来るという事で、 手土産にベーグルを…と思い、急いでベーグル焼きました。 時間もないので、何も入れずプレーンとゴマにしました。 今のレシピだと材...

以前　私のベーグル決まりました！と言う題名でベーグルのレシピをアップしたのですが… ちょっと甘めのベーグルだったので改良しました。 最近はずーっと下記のレシピでベーグルを作っています。 -ベーグル- (1個...

毎日のようにベーグルを作った時期もありますが、ちょっと久しぶりのベーグルです。 ・プレーン ・粒あん ・マロンペースト ・アーモンドチョコ　 ・ドライフルーツ 5種類各2個ずつ作りました。 ケトリングは、加減しながらちょっとグ...

ちょっとご無沙汰していたベーグルです。 一時は週に3回位焼いていたので、久しぶりでツルピカに仕上がるかちょっと不安でした。 ・プレーン ・あんこ ・ブルーベリー ・チョコチップ 4種類焼きました。 目印に付けたチョコ　ケトリング...

また今日もベーグル焼いてしまいました。 ・プレーン ・ゴマとマロンペースト ・クリームチーズとブルーベリー粒ジャム ・ゴマとあんことクリームチーズ ・レーズン 作りました。 初めてのクリームチーズとあんこの組み合わせ。さ...

またまたベーグル ・レーズン ・ドライフルーツミックス ・プレーン ・ゴマあんこ ちょっとあんこがはみ出たけど… この厚みがたまらんっ！ 水分量を間違えたような…？ 間違えてないような…？？ 明らかにいつもの生地と感触が違っ...

ベーグルが無くなったので　ベーグル焼きました。 沢山作ってしまおう！ということで、粉量600gで仕込みました。 いつもちょっと小さめに作っているのですが、今回は気持ち大きめ　1個95g位。 お店のは更に大きいですよねー ・プレー...