ベーグル レーズンシュガーバターベーグル
レーズンシュガーバターベーグル！
…というとなんだか素敵に聞こえますが、
レーズンとグラニュー糖とバターを入れただけのベーグルです 笑
レーズンは、白ワインにつけてしっとりさせました。
この一手間で、パン生地がパサパサするの...
ツルピカベーグル
ベーグル 
ベーグル 黒糖ベーグルと晩ご飯(カレーライス)
黒糖ベーグル焼きました！
生地に入れる砂糖を全て黒糖にした
黒糖ベーグルです。
明日の晩ご飯用に金時豆を煮たので
ベーグルに入れてみました。
もう一つは柚子ベーグル
オレンジピールとか柚子茶の柚子とか甘く加工したものを入...
ベーグル ストロベリークリームチーズベーグル
今朝はプレーンベーグルに
ストロベリーのクリームチーズをはさんで
食べました。
四つ葉クリームチーズ！
ほんのりピンクのイチゴのクリームチーズ
美味しかったです！
お父さんは２日連続の飲み〜
今日はらくで美味しいし...
ベーグル シナモンバターベーグルと晩ご飯(餃子)
シナモンバターベーグル
生地を広げて、細かい気泡を抜いたら
グラニュー糖とシナモンをあわせて
さらにバターをのせてベーグルの成形しました。
しっかり閉じたつもりでも、
必ず、中身がはみだしてます。
…が、シナモ...
ベーグル 3種類のベーグルと晩ご飯(豚肉鍋)
ベーグル焼きました。
今日もプレーン生地。
中身だけ変えて
これは、シナモン＋バター
チョコレート
それぞれ成形して、ケトリング。
いつもはお砂糖いれてますが、
今回ははちみつにしてみました。
チョコレートに...
ベーグル ベーグルと晩ご飯(牛スジカレー)
久しぶりにベーグルを焼きました。
プレーンとあんこ
分割した生地を俵型にまるめ15分休ませて
ベーグルの形に成形。
あんこをいれてくるくるまきました。
25分置いた後、ケトリングして焼きました。
写真を撮り忘れ、...
ベーグル ベーグルサンドとフルーツポンチ
昨日焼いたプレーンベーグルで
ベーグルサンド作りました！
焼きたてほやほや↓
セルクルで丸い目玉焼きを焼いて
(早く焼きたいので崩しました)
ベーコン、レタス、スライスチーズをサンドしました。
うま〜っ
旦那は歯が悪...
ベーグル ごま生地あんこベーグルと唐揚げ
あんこベーグル。
パンコネ機で、パン生地をこねてもらい
コネ上がった後で、黒胡麻を手ゴネで混ぜ込みました。
パンコネ機に材料と一緒に、黒胡麻もいれて
混ぜてしまえば、ラクなのですが、
なーんか胡麻の粒が壊れてしまうような気...
ベーグル レーズンベーグル
最近切らしていたレーズン
スーパーのポイント10倍デーでやっと忘れずに買ってきました。
そして作ったレーズンベーグルです！
少量の水に漬けておいたレーズン。
キッチンペーパーで水気を拭き取って
生地に並べます。
くるくる巻...
ベーグル ウインナーベーグル作ってみた
今日は、前々からリクエストがあった
ベーグル生地のウインナーパンを焼きました。
どう見てもただのコッペパン ですが、
コッペじゃありませ〜ん！
またしても、ちょっと焼き過ぎたロングウインナーを、ベーグル生地で巻きました。
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