ふわふわ生地

久しぶりの塩バターロールです。 見るからにふわんふわん！ バターをのせてくるくる巻いていきまーす みごとに膨らんだ〜！ パラパラ塩をかけて焼きました。 綺麗に焼けた！ ふわふわ美味しくいただきました。 ...

今日はウインナーパン！ 久しぶりにパン粉を付けて仕上げてみました。 …が、なーん(あんまり)美味しそうじゃなーい 成形はこんな感じ。 先にウインナー焼いておくの忘れてしまいました。 ウインナーを包み込んでしまいました...

レーズンとシナモンのミニ食パン ほんとはミニ食パン型にいれて ミニ角食にしたかったのですが… 面倒になって カンタンにパウンド型で焼きました。 ふっくらしてきたところ〜 焼き上がりました。 シナモンがちょい少...

この間、美味しさもさることながら 丸くペタンコになった姿が可愛くて 気に入ったひら焼きあんぱんを もう一度焼きました。 あんぱん同様に成形したパン。 焼く時に重しをして平らにするのですが、 前回は何も考えず、単に重しをしたので ...

久しぶりにきなこパン作りました。 …と、いっても今日のはあんこ入り！ 形はちょっとかえましたが、 あんぱん作るようにあんこを包み発酵 発酵したら、卵じゃなくて油です！ オイルスプレーをシューッとかけて焼きました。 ...

久しぶりのウインナーパン！ 今日はシャウエッセンです。 こんな感じで、両端を真ん中に向かって 折りたたみます。 発酵してから、先に焼いておいたウインナーを のせました。 ウインナーの下には、粒マスタードあります。 ...

カスタードをいれた クリームパン 可愛く焼けました〜 この暑さで、カスタードパンはちょっと心配でしたが、ちょっとだけ作って すぐ食べました。 美味しかったです！ 今日は父にもらったじゃがいもをふんだんに使って、コロ...

どんなパン作ろう〜 あまりかわりばえしませんが、 冷蔵庫にあるもので ハムチーズパン焼きました！ 広げたパン生地に、ハムとスライスチーズをのせてくるくる巻きます。 棒状になったのを半分に折り曲げて スケッパーで切ります。...

今日は何しよ〜 晩ご飯のメニューと同じ位パンの事も考える 毎日です。 かわりばえしませんがあんぱんでも焼くか！ …とあんぱん ここまできて、さ焼くか！って時に キラーンとひらめいた、ひら焼きあんぱん！ 前から気になってはい...

りんごがあったので、 久しぶりにりんごパン作ろう〜！ 一手間かけて。 カスタードを作っていれました！ カスタード美味しいよね〜っ サイコロ状に切ったりんごをたっぷりトッピング〜 ＊りんごはサイコロ状に切り、 砂糖とレモ...