ふわふわ生地

普段はインスタグラムで、どんなパンがあるかな〜と、ヒントを得るべく見ているのですが、 やはりいろんな方のブログも勉強になります。 ある方のブログで学ばせていただいた、塩バターロールを型に入れて焼くというのを早速使わせていただ...

遅くなりましたが、可愛いコルネパンの袋を使いたくてコルネパン焼きました。 むかーし、まだコルネ型を持っていない頃は新聞紙で作った芯に、オーブンペーパーを巻いた手作りの型でよくコルネ焼いていました。 中にはお決まりの、紙ジ...

今日はツナと残っていたちくわで、ツナマヨちくわパン作りました。 プラスカレー味も合いそうだな〜。 どっちも捨て難い…という事で、半分ずつ入れてみました。 欲張りはこれに限るよね！！ 味付けは、ツナ缶とちくわに砂糖　醤油　マヨネ...

末娘が好きな、塩バターロール。 食感も含めて　安定の美味しさです。 バターロール用のバターたっぷりな生地でつくると、もっともっと美味しいんだろうな〜 ねじりあんぱん。 あんこがまんべんなく入るので、この成形いいです...

さつまいもの季節ですね〜 角切りにしたさつまいもと砂糖をチン(レンジで加熱)した、さつまいもをいれたサツマイモパン作りました。 どんな形がいいか、いろいろやってみました。 　 クープを入れて、卵を塗るとシュ...

今日は、子供が映画を観たいと言うのでお友達も一緒に映画館に連れて行きました。 ついでに、私も待ち時間を利用して久しぶりのショッピング！！ 楽器屋さんで、あいみょんの「裸の心」のピアノピースを買いました。 ちなみに最後の１冊...

今朝起きてすぐに窓を開けると、外の空気がすっかり秋の香りになっていました。 過ごしやすい季節になっていくのを肌で感じる今日このごろです。 パンにとっては、夏の方がいいんですけどね！ なんかいつもと違うぱんないかなーと、久しぶりにチョ...

コストコのドライトマトのオイル漬けで作ったソースがとても美味しかったので、また作りました。 その自家製トマトソースをたっぷりのせたパンを焼きました。 グルメイドステーキという厚切りハムみたいなのを、細く切ってのせました。...

いつものふわふわ食パン。 焼きたては、しっとりふわふわで最高です！ うっかりやってしまった… 蓋の閉め忘れ！ ほんのちょっとでしたが、閉まりませんでした。 あーあ。。。 でも、見た目は愛くるしくてにくめません...

友達から聞いて気になっていたコストコのビーフパティ 初めて買ってみました〜 ちょうど、高校生の息子がハンバーガーを家で作ってみたい…と言っていたので 母それに乗っかって今日の晩ご飯はハンバーガーに！ もちろんパンは焼きました。 ...