菓子パン

冷凍しておいた　メロンパンのクッキー生地で、手軽にメロンパン 作りました。 普通のメロンパン 中にチョコレートを入れたココアメロンパン なんでかかわからないけど、メロンパンの中の生地はいつもふっわふわしっとりしあが...

いつものふわふわ生地で、クリームチーズのフィリングをのせたパン。、 クリームチーズ　卵　バター　砂糖を混ぜ合わせただけなんですが、美味しいっ。 50gの小さめコッペ いつものうずまきあんミニ食パン 抹茶のうずまき...

抹茶生地で、いろいろ焼きました。 まずは、食パン一斤 周りからみると、少し具合悪いような　青白い感じ… 作ってみたかった　抹茶生地のうずまきあん食パン！ ミニサイズで4個。 ミニサイズのあんぱん メ...

抹茶ロール 冬に飲んでいた抹茶ミルクの粉。 暑くなると、飲まなくなったので、パン生地に広げて焼いてみました。 普通に美味しい！ これ簡単でいいわ！！ 焼きあがってから、練乳大さじ1と粉砂糖小さじ1を混ぜ合わせたもの...

メロンパン。 何回も作ってきたメロンパンですが、最近になってメロンパンの格子模様が気になりだしました。 今までは、何気な〜くスケッパーで適当に線を入れていましたが　意識してみると、ちょっと四角が細めのダイヤ型になる格子の...

プレーンの生地に抹茶を加えた2種類の生地で 市松模様のミニ角食パン　リベンジしました。 今回はちゃーんと前回の失敗をふまえて、更に小さな生地を一個の型に　各色４個ずつ用意しました。 かなり小さな12gサイズ。 ４...

・あんぱん ふわふわ感を味わいたいので生地もたっぷりめ。 裏の焼き色にも、萌えるぅ〜 ・抹茶カスタード 抹茶カスタードシートを折り込み、巻きました。 ・シナモンロール ・ウインナーパン いつも成形に迷うウイ...

最近何かと目にするミルクハース。 ミルクハースって何？？ そこからはじまり、ミルクハースとは？で調べてみました。 牛乳を練って切れ目の様な模様がついたパンの事を言うそうです。 早速手捏ねで、作ってみました。 普段バゲッ...

初めてのうずまきあんの山食パンです。 生地の量とか、あんこの量とかこんなもんかな？とやってみました。 切ってみるまでドキドキです！ そして切ってみた。 4枚にスライスしたら、こんな感じ ...

・ハムマヨチーズぱん 意外と作っていなかった、ハムパンです。 ついついハムにはコーンをのせてしまうので、今回は、シンプルにいきました。 マヨネーズのたっぷり具合が難しい… ちょうどよければ、いいんだけどっ ・レ...