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サクフワスコーンとカレーライス

スコーン食べたくなって焼きました。 今日のスコーンは周りサクサク 中のふんわり具合は、かなりケンタッキーに近いスコーンが出来ました。 いつもと違う事は、、、 ○冷凍庫でぎりぎりまで冷やしておくバター       ↓  冷蔵...
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バレンタインは鬼まんじゅう!とポークソテー

バレンタインデーでしたね。 毎年何かしら作って家族で食べているような気がします。 今年は、お父さん(旦那)何がいい?と聞くと 鬼まんじゅう!!とリクエストに応えて ついこの間も作りましたが、 また鬼まんじゅう作りました。 ...
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鬼まんじゅう!とすき風煮

毎日毎日作りたいものがでてきて 困ってます。 今日は、YouTubeをみて鬼まんじゅうを作ってみました。 蒸しパンは大好きだけど、鬼まんじゅうはまた蒸しパンと違うんですね。 まずは、さつまいもを1.5㎝ほどの角切りにして水に...
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チョコバナナマフィンとイチヂクマフィンと初キンパ

バナナがあったので久しぶりマフィン作りました カルディで買った美味しいイチヂクジャムでイチヂクマフィンも食べたいな〜と思い、 基本の生地を作り 型に生地を入れてからジャムをお好みで入れて ...
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目指すはケンタッキーのビスケットと晩ご飯

先日、久しぶりにケンタッキーのセットを食べました。 どちらかというと、チキンよりもビスケットが食べたい派なのですが…笑 久しぶり食べたビスケットは、昔のイメージよりかなりサイズダウンしたような… また自分でもケンタッキー風のビスケット...
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世界一たい焼き私も焼きたーい!

ずっと気になっていた世界一たい焼き! いつ行っても、駐車場には車がいっぱいで… 毎回あきらめてました…が、 昨日初めて買いました。 相変わらず車は満車って感じでしたが、 時間に余裕があったので、並びました。 店内は行列でしたが、...
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チーズケーキと煮豚丼とロカボ炊飯器

今日はチーズケーキを焼きました。 チーズケーキは材料を混ぜて焼くだけ!なんでとっても簡単です。 …が、下に敷き詰めるクッキーを砕くのが苦手。。。 頑張って綿棒で潰しました。 いつものクッキーが、探したけど売っていなくて… 今...
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黒糖入り甘食と晩ご飯

またまた甘食。 今日は黒糖を少し入れてみました。 ささっと作れて、おやつにピッタリです! まずは、計りの上にボウルをのせて マーガリンを。 体には、バターの方がいいんでしょうけど… マーガリンは安いし、さらに柔らかいので ...
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冷凍シートでかんたんアップルパイ

アップルパイ食べたくなって早速作りました! ちょうど、デニッシュパンに使った冷凍パイシートとりんごがありました〜 まずは中に入れるりんごから。 適当に切って、バターとシナモン砂糖を入れて 焼きました。 適当な分量でもたいがい美...
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甘食とエビフライ

久しぶりに甘食作りました。 最後に絞り袋に入れて絞り出すのはちょっと面倒ですが… 材料を混ぜていくだけなので、作り方は至って簡単です。(作り方の写真を撮り忘れてしまいましたが…) 甘食レシピ (5〜6個分) ・マーガリン(or無...
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