- 何だか久しぶりのふわふわ生地です。
カレーパン食べたくなって、早速カレーパン焼きました。
まずは、カレーパン用のカレー作りから!
生地をこねている間に作って、冷ましておかねば!!
…といっても
ひき肉をはじめ、みじん切りやら、すりおろしやらばかりなんで、すぐできます!
生地に包んで、衣をつけます。
きれいにパン粉つきました〜
綺麗に並べて、発酵開始〜
ふっくら大きくなって、発酵完了〜
オイルスプレーをシューっと全体にまわしかけます。
使ってるのは、こんなスプレーです。
美味しそうに焼けました〜っ
カリカリのパン粉がたまりませ〜ん!
中のカレーはちょっと辛めの味付けです。
揚げたて×
焼きたて 最高〜っ!
夕方実家にカレーパンを持っていきました。
美味しくできてました〜
…が、えらい人参少ない。。。
でも一切れがデカイ!??
??
自分(旦那)は食べない計算で、少なくしたな〜!!…と私の推理、大正解。
笑ってました。笑笑
人参も、そしてじゃがいもも、すんごく大きく切ってありましたが、うまいことやわらか〜く
煮えてました。
美味しかったです。
ありがと〜っ
コメント