秋です。
さつまいもの季節ですね〜
ようやくちょっと手の出る価格になってきたかな〜
って事で、さつまいもを買ったので
さつまいものパン作りました。
さつまいもの折り込みシートを作って
パン生地に折り込みまーす
さつまいもの色が濃くてよいですね！
どんな形にするか迷いましたが、
今日は簡単に、ぐるぐる巻いて輪切りにする
成形です。
簡単手間いらずデス。
ふっくら発酵！？
ちょっと早かったかもしれませんが、
バターとグラニュー糖をトッピングしてみました。
一応、アルミカップいっぱいには膨らんでます。
発酵の目安になってわかりやすいですね！
バターの風味が染み込んで、いつものステック状のパンとはまた違った味わいです。
発酵がたりなかったからか、
さつまいも折り込みシートが重かったからなのかわかりませんが、
ちょっと目の詰まった、重いぱんになりました。
いつものふわふわ感はありませんでしたが、
まあ、これはこれでありっちゃーありですね。
なんか美味しいパンないかな〜
最近ネタ切れで…困ってます。
ついでに晩ご飯
・豚キムチ
・ひじきの煮物
・うどんの味噌汁
久しぶり、豚キムチ美味しかったです！
豚キムチだというのに、娘は今日も
納豆カクテキ丼！
最近毎日食べてます 笑
卵黄ものせて、豪華ですね〜
ひじきには、ピーマンも入れました。
うどんには、昆布を入れました！
ご馳走さまでした〜
今日のこむぎ
今日は朝から雨だったので、
いつものお散歩ができません…
きっとストレス感じてるよね。。。
寝る前の散歩(トイレ)もいきましたが、
うんちはでませんでした。
上手いこと家野中のトイレでしてねー
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