ドライフルーツたっぷりのコッペ
白ワインに浸しておいたドライフルーツを
たっぷり巻き込みました。
焼く直前にクープをいれて
グラニュー糖をトッピング！
溶き卵も塗ったのでツヤピカに焼けました。
ふわふわで美味しかったです。
犬にレーズンは絶対ダメなので、
落とさないよう気をつけて食べましょう。
ついでに晩ご飯
・油淋鶏
・じゃがいもと麩の卵とじ
・もやしの味噌汁
鶏むねで油淋鶏しました。
ほんとは、チキン南蛮…と思っていましたが
パパっと煮物を作りたく、卵とじにしたので
急遽油淋鶏。
久しぶりの油淋鶏。
黒酢を使ったタレがめっちゃ美味しく
下に敷いたレタスもモリモリ食べられました！
今日は寝溜めの1日となりました。
近所のおばちゃんが6〜7回訪ねて来られた対応と、パン焼きと、ただただこたつ。
もう片付けたい…と思っていたコタツですが
まだしておいてよかった！
1本は映画をみましたが、あとはほとんど寝てました。
寝ていただけなのに、起きたら頭痛。
久しぶり頭痛薬のみました。
毎日1日15000歩程歩くのに
今日は4000歩もいってない…
やっぱり適度に動いていないと、尚更だるくなりますね…
仕事するって大事だなと痛感しました。
また明日から仕事頑張ります。
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