ソフトフランスあんぱんと晩ご飯(手羽元唐揚げ)

菓子パン

前回のソフトフランス生地が美味しかったので、今日はソフトフランスの生地のあんぱんにしました。

こねあがった生地を分割

市販の粒あんを包みます

ちょっと潰し気味の成形。

発酵したら、綿棒の先で黒胡麻のハンコを押すようにしてゴマを付けます。

時間と見た目からいうと過発酵 笑
ちょっと用事をしていて、焼くのが遅くなりました。

焼いたら小さくなったような…
でも普通に美味しく食べました
テキトー笑

こんがり!

ついでに晩ご飯

・手羽元唐揚げ
・レタストマト
・切り干し大根の煮物
・鱈とごぼうの粕汁
・蕪の酢漬け

手羽元唐揚げうま〜っ

鱈が安くなっていたので、粕汁しました!
沢山あったタラは崩れてどこへやら〜って感じでしたが、ネギたっぷり熱々の酒粕の味噌汁が
うまうまでした〜

歯ごたえが美味しい!切り干し大根煮 簡単 by かあさんのしごと
「歯ごたえが美味しい!切り干し大根煮 簡単」の作り方。椎茸のだしを使った甘辛い切り干し大根の煮物です。時間がない時でも、美味しくできて 大助かりの一品です。 材料: 薄揚げ、切り干し大根、干し椎茸

さーてご飯!という時に
配達に行く事になりました。

いろいろ用事をしてきたら、帰るのが遅くなり
今日配達ある?と母に声をかけるのを忘れていた私も悪いんですが…
真っ暗になってからの配達になりました。

2人で行くから、そんな嫌でもないし大変でもないけど…
母に付き添って配達に行くという
最近加わった私の仕事です。

週に1回か2回程なんで(1軒だけ)なんとかできてます。

いつもは、オープン前に真っ暗なお店に行きますが、今日は遅い時間だったのでオープンしていてお店のママ(親戚のおばちゃん)がおられました。
いつもありがとうございまーす!と声を張って入る感じ

結構好きやな!と思いました 笑

今日のリフォーム

ドアが付く部分の枠がつきました。

こっちもドアの枠

収納の中にもとしちゃんが、棚を作ってくれます!楽しみ〜っ

今日もありがとうございました〜

あそぼ!と訴えてるこむぎ。
可愛い

はるたの釣りch
大学生アングラーはるたと申します。 釣りを中心にアウトドア全般が好きです。 釣りやキャンプ等を動画にしていきます。 動画の質、釣りの腕、人としての人間力をYouTubeを通して共に成長できたらと思っています。 是非、チャンネル登録をお願いします。 一緒にアウトドアを楽しみましょう。 2003.2.15 富山で誕生。...

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