前回のソフトフランス生地が美味しかったので、今日はソフトフランスの生地のあんぱんにしました。
こねあがった生地を分割
市販の粒あんを包みます
ちょっと潰し気味の成形。
発酵したら、綿棒の先で黒胡麻のハンコを押すようにしてゴマを付けます。
時間と見た目からいうと過発酵 笑
ちょっと用事をしていて、焼くのが遅くなりました。
焼いたら小さくなったような…
でも普通に美味しく食べました
テキトー笑
こんがり！
ついでに晩ご飯
・手羽元唐揚げ
・レタストマト
・切り干し大根の煮物
・鱈とごぼうの粕汁
・蕪の酢漬け
手羽元唐揚げうま〜っ
鱈が安くなっていたので、粕汁しました！
沢山あったタラは崩れてどこへやら〜って感じでしたが、ネギたっぷり熱々の酒粕の味噌汁が
うまうまでした〜
歯ごたえが美味しい！切り干し大根煮 簡単 by かあさんのしごと
椎茸のだしを使った甘辛い切り干し大根の煮物です。時間がない時でも、美味しくできて 大助かりの一品です。
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さーてご飯！という時に
配達に行く事になりました。
いろいろ用事をしてきたら、帰るのが遅くなり
今日配達ある？と母に声をかけるのを忘れていた私も悪いんですが…
真っ暗になってからの配達になりました。
2人で行くから、そんな嫌でもないし大変でもないけど…
母に付き添って配達に行くという
最近加わった私の仕事です。
週に1回か2回程なんで(1軒だけ)なんとかできてます。
いつもは、オープン前に真っ暗なお店に行きますが、今日は遅い時間だったのでオープンしていてお店のママ(親戚のおばちゃん)がおられました。
いつもありがとうございまーす！と声を張って入る感じ
結構好きやな！と思いました 笑
今日のリフォーム
ドアが付く部分の枠がつきました。
こっちもドアの枠
収納の中にもとしちゃんが、棚を作ってくれます！楽しみ〜っ
今日もありがとうございました〜
あそぼ！と訴えてるこむぎ。
可愛い
はるたの釣りch
大学生アングラーはるたと申します。
釣りを中心にアウトドア全般が好きです。
釣りやキャンプ等を動画にしていきます。
動画の質、釣りの腕、人としての人間力をYouTubeを通して共に成長できたらと思っています。
是非、チャンネル登録をお願いします。
一緒にアウトドアを楽しみましょう。
2003.2.15 富山で誕生。...
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