久しぶりに夜な夜なスコーン焼きました！
中学生の娘と作りました。
落書きの後がうっすら残った
可愛い(若い)手は、娘の手です！
ゴツゴツした私の手とは全然違うわ〜
仕上げに溶き卵をぬりました。
210度に予熱したオープンで12分
いい感じに膨らんできてます！
美味しそうに焼けました〜
熱々を即試食。
うま〜っ
周りサクサク
中はふんわりしっとり系！
強力粉と小麦粉の割合を変えてみたのが
よかったのかな！
それとも娘の折りたたみ作業がよかったのかな！
とっても美味しくできました〜
ついでに晩ご飯
・キンパ
・坦々素麺
昨晩のニラとひき肉炒めをリメイクした
坦々素麺
豆乳ベースのスープです。
キンパ作りすぎた。。。
お腹いっぱいになりました〜
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