先日の焼きカレーパンが美味しかったので、
また焼きカレーパン作りました。
今回は、カレーパン用に ひき肉.玉ねぎ.人参を入れて固めのカレーフィリング作りました。
どうせなら明日も子供達は家に居るし、たっぷり作っておけばよかったな…。とおもいつつ。
パン生地60gにカレーフィリング35gを包み成形。
オイルスプレーしてから焼きます！
大きく膨らんで、ぎゅうぎゅうになってしまいました。
もう少し 離して並べておけば良かったな…。
はなれなさいっ！！
いやよ、いやよといいながら、別れさせました笑。なんとも柔らかそう〜っ
半分で切ると中はこんな感じ
前回よりも、たっぷりカレーを入れたので、そこまでの空洞にもならず、カレーの存在感がしっかりありますね！
生地とフィリングの量、バッチリパンノートにメモしておきました。
食べる前にオーブントースターで、2〜3分軽くリベイクすると、中のカレーまで熱々というまではいきませんが、まわりのパン粉がカリッカリで美味しかったです！
次は何作ろう〜
食パンとパンノート
最近息子が、厚切り食パンにピーナッツクリームを塗って食べるのにハマっています。今更っ！！って感じですが…お陰で食パンの消費が少し早まっています。お母さん せっせと焼きまっせぇ〜
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2020.04.24
焼きカレーパン
カレーパン焼きました。
今日のカレー美味しくできた！！って時のカレーを こんな時の為に少し冷凍してありました。(カレーパンに入れたくて)
タッパーから、半解凍の状態でパン生地に包んだのですが、スプーンでカレーを持ち上げた...
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2020.05.04
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