調理パン

惣菜パン

大きなフランクフルトパンと冷やし中華

フランクフルトを丸ごと1本使った フランクフルトパンです。 たまには、違う成形してみようと、 こんなんにしました⤵︎ 平にしたパン生地にマスタードをのせ、 両側に切り込みをいれます。 フランクフルトを真ん中におい...
惣菜パン

我が家の定番!ウインナーオニオンパン

またまたウインナーオニオンパン 一度に2種類の味が楽しめて、最近お気に入りのぱんです。 ポイントは、玉ねぎをちょっと太めに切る事と、 焼く直前に塩胡椒で和えて→すぐのせて焼く! 美味しそうに焼けました〜 今回は、...
惣菜パン

ふわふわ丸パンでハムカツバーガー

今日は、丸パンでハムカツバーガーしました! 先日ドラッグストアで、チンだけでできるハムカツってのをみつけたので買ってみました。 滅多にというか、ハムカツ今まで1.2回しか 作った事はありませんが、 食べたら美味しいよね〜...
惣菜パン

リクエストのウインナーパンとカターレ唐揚げ弁当

今日は息子のリクエストでウインナーパンを作りました。 粗挽きウインナーがあると思っていたけど、 いつのまにか無くなっていて、 大きなフランクフルトを使いました。 ウインナーにあわせて、ちょっと大きめ 1個60gの生地にしました。...
惣菜パン

ミニミニウインナーロールと晩ご飯

小さなウインナーを買ってきて、 ミニミニウインナーロール作りました。 一口サイズ(実際は二口位です)で食べやすいです。 ちょっとケチャップも一緒に巻いていきます。 ちょっとでも、ケチャップが閉じ目に付くと 生地同士がく...
惣菜パン

ふわふわ生地でベーコン&枝豆エピと晩ご飯(回鍋肉)

ベーコンと枝豆エピ フランスパンの生地でなく、ふわふわ生地で作りました。 ベーコンの上に枝豆。 無理やり包み、棒状にしました。 発酵が終わってから、キッチンバサミで 切っていきま...
惣菜パン

ウインナーとカレー風味オニオンパンと豚のかわりステーキ

ウインナーと玉ねぎのパン これ、めっちゃ美味しかったので。 また作りました。 2種類の味が楽しめるパンです。 今日は玉ねぎ部分を味変! カレー風味の玉ねぎにしてみました〜 チーズものせて〜 焼き上がりっ ...
惣菜パン

ネギパン第二弾は熊本グルメ!と晩ご飯

ネギパン第二弾! マツコの知らない世界でも紹介されたという 熊本のネギパンを作ってみました! パンの色も見た目も、全然再現できてはいませんが、 一応情報にあったように、 ソースとマヨネーズと鰹節を混ぜたものをぬり パン生...
惣菜パン

台湾風ネギパンと失敗ピラフ

台湾風ネギパン。 皆さん韓国ネギパンって知ってます? 私は全然知らなくて… 父に沢山ネギをもらったので、 ネギを使ったパンを作りたいなーと思い調べてみたら、 台湾風ネギパンってのがありました! もちろん台湾行っ...
惣菜パン

明太マヨネーズパンとカツ丼

今日の惣菜パンは、明太マヨネーズパン。 丸く伸ばした生地を、折りたたみ さらに折りたたみ くるくる巻いていきます。 まんなかぷっくり、左右が細くなった形のパンにしました。 発酵したら真ん中にクープをいれて ...
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