料理

久しぶりのウインナーパン！ 今日はシャウエッセンです。 こんな感じで、両端を真ん中に向かって 折りたたみます。 発酵してから、先に焼いておいたウインナーを のせました。 ウインナーの下には、粒マスタードあります。 ...

今日はコストコで買ったしょうが焼きパンの ご紹介です 昭和な！ってパッケージと 四角いフォルムにやられましたー！！ 6個入りで600円ちょい 滅多にパンとか買わないんだけど… 娘とコストコに行ったからか、 ついつい買って...

大きなフランスパン焼きました。 いつもは2個に分けて作るパン生地で 1個のフランスパンを作りました。 チリコンカンをのっけて食べたいので、 太〜く成形しました。 ドドーン！ クープには、バターをのせます！ クープ...

カスタードをいれた クリームパン 可愛く焼けました〜 この暑さで、カスタードパンはちょっと心配でしたが、ちょっとだけ作って すぐ食べました。 美味しかったです！ 今日は父にもらったじゃがいもをふんだんに使って、コロ...

どんなパン作ろう〜 あまりかわりばえしませんが、 冷蔵庫にあるもので ハムチーズパン焼きました！ 広げたパン生地に、ハムとスライスチーズをのせてくるくる巻きます。 棒状になったのを半分に折り曲げて スケッパーで切ります。...

今日は何しよ〜 晩ご飯のメニューと同じ位パンの事も考える 毎日です。 かわりばえしませんがあんぱんでも焼くか！ …とあんぱん ここまできて、さ焼くか！って時に キラーンとひらめいた、ひら焼きあんぱん！ 前から気になってはい...

シンプルにコッペパンやきました。 スーパーにあるパン屋さんで、 バカデカいコッペパンが並んでいるのをみて 作ってしまいました！ 確か1個75g程(もう忘れた汗) 発酵したらぐーんと大きくなっていましたが、 パン屋さんのはもう...

りんごがあったので、 久しぶりにりんごパン作ろう〜！ 一手間かけて。 カスタードを作っていれました！ カスタード美味しいよね〜っ サイコロ状に切ったりんごをたっぷりトッピング〜 ＊りんごはサイコロ状に切り、 砂糖とレモ...

お久しぶりです。 2日間もブログをお休みしてしまいました〜 こんな事いつぶりでしょうか？？ 久しぶりのパン作り。 流石に今日は気合いが入りました〜 どんなパン食べたいー？ときいたところ 明太子フランス！かカレーパン！と。 ...

レーズンバターという商品をそのままいれた バターロール まずは巻き巻きする前の一手間 このあとしばらくおいて、生地がゆるんだら 生地を伸ばします。 こんなのを小さくカットして 入れました。 気温が高いので、あっとい...