ベーグル ウインナーチョリソーベーグルと晩ご飯(手羽元揚げ)
この間の美味しかったウインナーチョリソーを
ベーグル生地と合わせました！
あらかじめ焼いておいたウインナーを
ベーグル生地で包みます。
棒状のままの形にします。
25分おいて、ほんの少し膨らんだかなー
ケト...
ペット
ベーグル 
菓子パン シュガーバターロールと晩ご飯
なんとも映えない写真ですが…
シュガーバターロールです。
どうしたものか、焼き上がりの写真は
これ1枚でございました。
貴重な1枚っ！
いつものように、バターロールの作り方。
バターと一緒にグラニュー糖を巻き込みました。...
菓子パン あんこフレーキーとすき焼き
バターフレーきーならぬ
あんこフレーキー！
フレーキーとは？で調べると
薄片ってことらしいです！
薄型の層を作る為に
折り込みパンのようりょうで
パン生地に市販の粒あんを折り込みました。
あんこが(多分)9層位になったら
...
惣菜パン 久しぶりのピザパンと晩ご飯(豚ロース玉ねぎソース)
久しぶりのピザパンです
ただ平に広げたパン生地をそのまま発酵
ふっくら大きくなって完了
ピザソース、ウインナー、玉ねぎ、ピーマン
定番の具です。
ピーマンが、お花みたくて可愛いです！
チーズをたっぷり
...
菓子パン 素朴なふわふわコッペパンと晩ご飯(サバの味噌煮)
シンプルなコッペパンです。
平に広げたパン生地を
くるくる巻いた成形にしました。
天板に7個。
ギリギリです。
ふっくら発酵
ギリギリの間隔。
あえて溶き卵は塗らず、
素朴な焼き上がりにしました。
ピカピカもい...
食パン ふわふわ食パンで納豆トーストと晩ご飯(キーマカレー)
朝ごはんの納豆トーストといちごミルク
納豆とマヨネーズとチーズの組み合わせ。
大好きですが、いつも一緒に飲む飲み物に
迷います。
全然合いそうじゃないけど
飲みたい物→いちごミルクにしました。
そんな今日の食パンは
丸のまま食...
菓子パン シナモンバターロールと晩ご飯(酢豚)
シナモンバターロール
グラニュー糖とシナモンを混ぜたのを
パン生地に振りかけて
更にバターものせて
バターロール成形しました。
溶け出したシナモンとバターが、
パンの裏に付いたのが美味しいです！
ついでに晩ご飯...
菓子パン あん塩バターロールと晩ご飯(サゴシのネギ味噌)
塩バターロールにあんこをいれた
あん塩バターロールです
そ
成形の前の一手間。
これで、生地のふわふわ感が違ってきます！
(…と思ってやってます笑)
この形でしばらく休ませてから、伸ばして成形します。
市販の粒あんとバタ...
デザート 大失敗のチョコレートシフォンケーキと晩ご飯(ナポリタン)
今日は車もないし、雨だし…
ドラマ三昧してました。
ケーキでも食べいな〜
作ろうっかな〜という事で
家にある材料でできるシフォンケーキを
作る事にしました。
プレーンが好きだけど、チョコも沢山あるし
娘の好きなチョコレートシフォ...
菓子パン 久しぶりのメロンパンと晩ご飯(豚肉タレ焼き)
すっごい久しぶりのメロンパンです
これはメロンパンのクッキー生地。
クッキー生地を作ると、カロリーの高さを
実感します笑
バター砂糖アーモンドパウダー卵小麦粉でできてます。
オーブンペーパーに挟んで、スケッパーで
平にしま...