ベーグル

帰宅して、まったまたベーグル焼きました。 前回のベーグルの砂糖、黒糖20g＋白砂糖20g 　　　　　　　　↓ 今回はベーグルの砂糖、黒糖15g＋白砂糖25g にしてみました。 見た目は変わらず　ツルピカベーグルに仕上がりまし...

むかーし。 ベーグルを初めて作った頃、ベーグルが食べたくて食べたくて、作るのもたのしくってベーグルばっかり焼いていた時期がありました。 最近またベーグルが美味しくて。 ベーグルにハマってます。 自分の理想が形になるようななってきたのも...

初の試み サツマイモ胡麻ベーグルです。 黒ごまの入ったパンはよくありますが、自分で作った事がありませんでした。 きっと、作っても私しか食べないから(家族が食べてくれなさそう…)だからです。 だから、少しだけ作りました。 ...

昨日の黒糖ベーグル 私にとって理想の満足のいくベーグルでした。 また同じように仕上げれるのだろうか…？？ と、また作りたくなり 連続ですみません…笑。 お陰様で　うまいこといきました〜っ どうやって作ったか、残しておこう...

ふと、黒糖ベーグルが食べたくなって焼いてみました。 それが、焼き上がりをみてビックリ！！ ツルピカに加えて　ムチッまで まさに三拍子そろった 理想のベーグルではありませんか〜(叫びたい) 晩ご飯はカツ丼と決めていたの...