パン作り

シンプルにコッペパン焼きました 裏もいい感じっ いろいろ挟んで食べました。 野菜とウインナー 卵とベーコン 焼きそば 見た目…悪っ　 あんバター これは可愛い 先日仕込んだ天然酵母 7月...

いつもブログをご覧いただきまして ありがとうございます。 ありんこ母さんの台所とパン作り　デス。 今日はパンではありませんが、 我が家のパンコネ機のお話です。 同じようにお困りの方がおられたら…と思い ブログを書...

 1個35gのミニサイズの惣菜パンです。 平に広げて、フォークで穴を開けます 焼く前に、 ・枝豆＋チーズ、 ・ベーコン＋玉ねぎ＋チーズ＋マヨネーズ＋粗挽き胡椒 美味しそうに焼けました〜 ...

先日の情熱大陸をまねて作ったカレーパンが とっても美味しかったので、またカレーパン作りました。 今日は情熱大陸で学んだ、 カレー＋マヨネーズ＋チーズ　を合わせる技 …と、 いつも私が作るカレーパンの衣 (卵を塗って→パン粉...

昨日作ったチョコシリーズ第2弾 ダブルチョコロールです。 聞こえはいいけど、ただチョコレート生地に板チョコを入れただけのパンです…アハハ こんな感じっ くるくる巻いて、ロールパンの形です！ 発酵前 発酵後 ...

チョコレート生地のマリトッツォ作りました。 茶色いパン×白い生クリーム いいんじゃな〜いっ！ 毎回ですが、ブリオッシュ生地ではないので マリトッツォ風ですかね！ いつものふわふわ生地の水分(牛乳)をチョコレートシロップ＋牛乳に...

先日の情熱大陸みなさんはご覧になられましたか？ 私はビデオで今朝みました。 朝倉誠二さんのパン屋さん行ってみたくなりました。 そして、あのカレーパン食べた〜い！ 初めて見るカレーパンの作り方にビックリしました。 チー...