デザート シナモンアップルパイでコーヒータイム
りんごがあったので、
冷凍パイシートでアップルパイ焼きました。
今日は、小さいアップルパイ！
いつもより、シナモン濃いめ〜
p
卵を塗って200度で25分焼きました。
コンガリいい焼き色〜
以前は、毎日よくコーヒー...
パン作り
デザート 
菓子パン 生クリームパンとシチュー
食べたかった生クリームパン
まずはシンプルに丸パン作るだけ〜
高さのある丸いパンを目指しまーす！
発酵後。
まんまるきれい
箸でぐりぐり中に穴をあけます！
たっぷり生クリームを絞ったら出来上がり〜...
菓子パン チョコマーブルパンとチキンピカタ
前回の折り込みチョコシートの半分を
冷凍してあったので、
それを使ってチョコマーブルパン焼きました！
パン生地は230g位
パン生地と折り込みシートの割合が
ちょうどよかったのか
今日はチョコシートがはみ出る事なく
最後ま...
ベーグル シナモンベーグルとカツ丼
久〜しぶりにベーグルを焼きました。
シナモンシュガーを巻きこんだ
シナモンベーグルです。
私用には、レーズンをいれました！
25分発酵〜
旦那が、歯が悪くて食べにくいので
薄くしてほしいと…。
ほんとにいい...
惣菜パン 頑張れ日本！丸パンでハンバーガーの晩ご飯
今日はサッカー日本代表 初のベスト8をかけた大事な試合。
本当は生クリームを詰めた
甘いパンにしようと思っていましたが、
急きょ応援の気持ちを込めて
ハンバーガー作りました！！
丸パン 発酵前⤵︎
丸パン 発酵後...
惣菜パン 卵パンと鍋
今日は、お父さんのリクエストで
卵パンを作りました。
本当は中に卵サラダを入れて包んだパンを作りたかったのですが、
バタバタしていて、卵サラダの準備がまにあわず、、、、
成形しなくてはいけない時間になってしまったので、仕方なく卵...
惣菜パン ハムコーンチーズパンとカレイの唐揚げ
ハムコーンパン
チーズものせました！
成形その1
まずは、パン生地にハムをのせてくるくる巻いて閉じる。
成形その2
閉じめを合わせるように半分におる
成形その3
半分に切る
成形その４
広げる
発酵
コ...
菓子パン アップルパンと鮭チャーハン
先日娘と一緒に作ったアップルパイの残りの
煮たりんごで、アップルパン！
平に広げたパン生地を丸く型抜きして
周りの生地を土手にします。
クリームチーズに砂糖を合わせたものを入れて
その上に煮たりんご。
たっぷりのせて発...
菓子パン またまたメロンパン
いつ食べても美味しいメロンパンです！
中にカスタードを入れた
カスタードメロンパンもいいな〜と思いましたが、カロリーを考えてやめておきました。
絶対美味しいけどねー
メロンパン生地が、ヒビ割れて
発酵完了〜
焼き...
菓子パン 失敗マーブルリースパン
久しぶりに、チョコレートの折り込みシートを作っての、折り込みパン
ココアパウダーと粉類、砂糖をよく混ぜてから
牛乳を加えてよく混ぜます。
電子レンジ加熱して、混ぜて
刻んだチョコレートを加えて混ぜて
卵白を入れて混ぜて
レンジで...