ツルピカベーグル

久〜しぶりに会う友達に食べてもらいたくて 朝一でチョコレートベーグル焼きました。 今日は、ほとんど一回でピッタリ100グラムに分割成功！ すご〜い 綺麗に成形できました〜 チョコレートがもれないように、しっかり閉じて！ ...

いつものチョコベーグルです。 純ココアを入れるからか、生地の表面がカサカサした感じになります。 ふわもちになるかこの時点ではいつもちょっと不安… チョコがはみ出ないよう、しっかり閉じる!！ を心がけました。 ち...

今日は早起きして、ベーグル焼きました。 いつもの生活に支障がないよう、5時半起きしました！ そうして焼きあがった　ゴマあんこベーグル ベーグルは、いつものパンに比べたら全然時間がかからないから　余裕〜 …と、思っていましたが ...

チーズが円形にかかったベーグルに憧れて私もやってみました！ そういえば、今まで何回もベーグル作ってきたけど、プレーンか甘い系ばかりで惣菜系を作った事がありませんでした。 今日は、枝豆と生ハムを入れてみました！ (枝豆は冷食ね) ...

昨日に引き続き今日はチョコベーグルです！ 純ココアをたっぷり入れたココア生地に、板チョコを入れました。 　 中に入れる板チョコを刻んで準備！ ココア×チョコで、チョコチョコベーグル！！ 閉じめをしっかりくっつけて、ケトリン...

いつもはゆっくり寝ている土曜日ですが、今日は子供の学校で早朝からひと仕事してきました。(草むしり的な) 早起きして、時間もあるしっ 友達に食べてもらおうと、朝からベーグル焼きました。 プレーンベーグル ちょっ...

久しぶりにチョコレートベーグル作りました。 …が、中に入れる板チョコが無い！？？ 沢山買っておいたはずなのに…。 いつの間にやら無くなっていました。 お菓子材料の棚をみると、一袋だけありましたっ …で、中に入れたのはこちら↓...

昨晩焼いたはるゆたかブレンドのベーグル。 朝ごはんに味わってみました。 お父さんは、ベーコン卵。 私はクリームチーズとレーズンのクリーム。 前の日の夜に、グラニュー糖とクリームチーズを合わせておきました。 ...

今日は、はるゆたかブレンドでベーグルを作ってみました。 「はるゆたか」とつくだけで、もう美味しそうな気がしてきます　笑。 でも… 思い起こせば、ずいぶん昔にはるゆたかを使ってパンを焼いていた頃がありました。 その時は、食パンの...

久しぶり〜 一週間ぶりのパン作りです。 焼き終わりも、再開もベーグルとなりました。 焼きたて　チョコベーグルっ チョコはたっぷり3片を刻んで入れました。 ケトリング〜 茹でたてほかほか〜を、即オーブンへ！ ...