コッペパン

フランスパン

ソフトフランスサンドで朝ごはん

昨日焼いたソフトフランスを使った朝ごはん。 中学女子の部活弁当の残りを挟んで ソフトフランスサンドいただきました。 まずは、 トンカツのケチャップ煮をサンド もう一つは、 厚焼卵と焼きそば(冷食)←残り物なんで少ない ...
惣菜パン

ふわふわコッペパン で卵サンドと晩ご飯(ビーフシチュー)

ふわふわコッペパンに卵サラダを挟んで 朝食にいただきました〜 細い棒状から 発酵してふっくらコッペパン 久しぶりにシンプルなコッペパン 焼いたような、、、 裏もいい焼き色だ〜 この横からみた姿がまたたまりま...
菓子パン

クリスマス生クリームコッペと晩ご飯(ビーフカレー)

クリスマスっぽく生クリームを挟んだコッペパン作りました。 いつも通りのコッペパン成形。 無印のポリプロピレンケースをかぶせて、 コタツの上で発酵開始〜 (オーブンの天板にピッタリサイズ!なんです) お〜っ ふっくら 完了っ ...
菓子パン

あんバターサンドコッペパン と晩ご飯(ポークソテー)

久しぶりにふわふわ生地でコッペパン作りました。 成形した時点でも 発酵終わった時点でも いつものコッペだったんですが、、、 焼いたらなぜか オカリナみたいになってました、、、 そんなオカリナコッペにあ...
菓子パン

まんまる丸パンで朝ごはん

今朝はシンプルに丸く焼いた丸パンに 好きなものを挟んで食べました。 (ほんとは、生クリーム入れようと思って焼いたけど…) 旦那は、玉子とウインナー 私は、クリームチーズとレーズンをお砂糖で甘くしたのを! ...
菓子パン

コッペパンできな粉揚げパンと晩ご飯(ガスエビの唐揚げ)

小学校の給食を思い出してきな粉揚げパン作りました。 なんか食欲がなかった朝でしたが、 きな粉パンのお陰で美味しく食べれました。 シンプルなコッペパン  からの〜 きな粉揚げパン 少なめの新しい油で揚げてから...
惣菜パン

ふわふわコッペパンとお好み焼きパン

ふわふわ生地で、コッペパン焼きました〜 ふっくら発酵 こんな細さからこんな太くなりました 優しい焼き色の裏をみると癒される〜 切り目を入れて、好きなものを挟んでいただきました〜 ちょっと半端な生地...
惣菜パン

コッペパンサンドと久しブリのブリ

娘がホットドックを食べたいと。 私の頭には、アメリカンドックが浮かんでいましたが、 よく考えると、コッペパン にウインナーをはさんだやつでした。 …という事で、早速っ あまり長くせず、コロンとした形にしました 裏側もかわいいっ...
菓子パン

懐かしのきなこ揚げパンとチキン南蛮の晩ご飯

昔懐かしいきなこの揚げパン。 なんだか、給食を思い出して急に食べたくなりました〜 新しい油で、揚げていきまーす! しわしわだったコッぺパンが、みるみるうちに 膨らんで つるっとした表面になりました〜 大きめのタッ...
惣菜パン

ふわふわコッペパンでホットドッグと唐揚げの晩ご飯

ホットドッグ!と、娘からのリクエスト ホットドッグ?? アメリカンドッグ?? …と、思いきや長細いコッペパンにウインナーを挟んだパンが食べたいようで… わかったよ〜と早速コッペパン作りました。 裏の優しい焼き色が、たまら...
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