惣菜パン ウインナーパンとオニオンベーコンパン ちょっと久しぶりのウインナーパンです。 いつもどんな成形でやってたっけ?? 忘れてしまいました…。 インスタとか前のブログとかを見返しました。 ウインナーが落っこちない成形にしたいしね! …という事で、コッペパン成形をしてから... 2021.08.06 惣菜パン
ベーグル ふわふわ生地とベーグル爆焼きでバッタバタ!! 久しぶりの爆焼きです! 昔はよく1度に900gの粉で、沢山焼いていましたが、 久しぶりの爆焼きです。 しかも、ふわふわ生地だけでなく 今回はふわふわ生地、ベーグルのプレーン生地、ベーグルのチョコレート生地を一気に作りました。 ... 2021.07.18 ベーグル
惣菜パン ミニミニシリーズ4種類とチョコベーグルでバッタバタ 今日は、1つ36gのミニシリーズ焼きました! ・ミニあんぱん ・ミニオニオンベーコンチーズ 新玉ねぎ+ベーコン+チーズ+マヨネーズ 焼きたて熱々 美味しかったです〜 塩胡椒しなくてよかったーって程に、しっかり... 2021.06.17 惣菜パン
惣菜パン 枝豆チーズパンとガッツリウインナーパンと豚のかわりステーキ いつもの枝豆チーズパン 今日は、平に仕上げたくていつもの枝豆を包んだ成形のパンをそのままつぶしてみました。 すると、やはり枝豆が潰れてしまい 見た目が… これはダメだ!…と、2つ目からはピザパンの成形にしてみまし... 2021.05.21 惣菜パン
惣菜パン サクサク衣付きウインナーパンと晩ご飯 久しぶり衣がサクサクの惣菜パン食べたいな〜 という事で、 中に棒付きのウインナーを入れて惣菜パン焼いてみました! まずはカレー味にしたいので、ウインナーにS&Bのカレー粉をまぶして下準備! ウインナーの横にケチャップをい... 2021.05.14 惣菜パン
惣菜パン 三つ編みウインナーと枝豆チーズパンとエビフライの晩ご飯 ウインナーパンと枝豆チーズパン焼きました。 たまには違う事したいな…と、三つ編みしたパン生地にウインナーをのせました。 ふっくら発酵完了 新玉ネギをたっぷりめにのせました。 枝... 2021.05.11 惣菜パン
惣菜パン ウインナーパンとはちみつレモン牛乳 シンプルなウインナーパン ひさーしぶりの シンプルなウインナーパンです。 最近はやたらとパン粉ばっかり振りかけてましたから…笑笑。 でも玉ねぎをのせて ちょっと食感プラス! 卵も塗らず、素朴な焼き上がりです。 それと、最... 2021.03.19 惣菜パン
惣菜パン ミートソーススパゲティからのミートパンとウインナーロール 昨晩のミートソーススパゲティ 残りのミートソースをパンにいれてミートソースパンにしてみました。 パンの生地にミートソースが染みるかな? …と思い、スライスチーズを敷いてみました。 くり抜いたスライスチーズのはしっこも、無駄なく... 2021.02.22 惣菜パン
惣菜パン ウインナーパンと明太子チーズパンと晩ご飯 パン粉をつけたウインナーパンと明太子チーズに枝豆をのせました。 両方とも、コッペパンを作った後 焼く直前にクープを入れて、それぞれ具をのせました。 …が、コッペパンを2種類の成形で違いがでるかどうかやってみました。 ... 2021.02.09 惣菜パン
惣菜パン サクサクパン粉が美味しい2種類の惣菜パンと晩ご飯 2種類の惣菜パン ウインナーパン パン粉にオイルスプレーをして焼いたパンがサクサク美味しくて、ウインナーパンにもパン粉をつけました。 コッペパンにクープを入れて、 マスタード→ウインナーをのせます。 パンのまわりにハケで溶... 2021.02.05 惣菜パン