ふわふわ生地

今日はいつもと違う型で食パンを 焼いてみました。 180gを３個入れた食パンです。 私しか食べないので、1つだけ レーズンを入れました。 さーっ 大きくな〜れ〜 型いっぱいまで、もうちょい 食パ...

シンプルにコーンパン ふわふわ感が楽しめるこの成形⤵︎ マヨネーズの上に缶詰のコーンをのせてます！ コーンは缶詰めの方が美味しいですね！ ついでに晩ご飯 ・豚肉と千切りキャベツのフライパン蒸し ・...

今日は娘の好きなチーズをたっぷりいれた チーズパンです！ ベビーチーズのアンチョビガーリック＋モッツァレラ＋クリームチーズの3種類のチーズを中に入れました。 発酵したら、焼く前にハサミで十字に切り込みを入れてさらにシュレッドチー...

朝一で揚げたイーストドーナツ ちょっと揚げ色が、まちまちですが… ふわふわに膨らんでまーす！ 生クリームをギューっと注入 たっぷり入ったかな〜！？ 中はこんな感じ〜 もちっとした生地でとても美味しかったです！...

ドーナツ食べたい！ リクエストに応えてドーナツ作りました。 ちょうど、ネタぎれで何作ろうか…と 困っていたんだよねーっ 作る物が決まれば、即行動〜 朝起きてすぐ、ドーナツ生地仕込みました。 今日は、強力粉100% 富澤商...

コストコでゼスプリキウイ グリーンを買ってきたので 娘のリクエストに応えて キウイサンド作りました〜 まずはいつものふわふわ食パン ミミも美味しいので、あえてミミ付きのまま スライスしたキウイを重ねて...

若干焼き過ぎた あんぱんと塩バターロール どちらもイマイチ… いつもより、ちょっと焼き過ぎて 表面が固くなってしまいました。 バターロールも、成形失敗だな！ 残念っ 2日酔い(酔った感覚はないけど...

クリームパン作りました。 素朴な可愛いクリームパンです！ 卵黄２個でカスタード作ります。 冷蔵庫で冷やしておいたカスタードを包んで 成形。 スケッパーで切り目をいれて焼きました。 昨晩は、ササッと...

久しぶりのちくわパンです。 今日はちくわの中にカレー風味にしたツナをいれました。 ちくわ1本に、ツナ缶1/4ずつでピッタリの 分量です。 中に玉ねぎも入っているから シャキシャキ食感もあって美味しいです！ パン生地で...

コッペパンにレーズンクリームチーズサンドしました。 これ、大好き〜 まずはコッペパン の発酵前後⤵︎ コロンと素朴なコッペパン ふわふわに出来上がり〜 うらも、しっかり焼けてます、 ...