菓子パン さつまいも折り込みパンと牛肉と青梗菜のオイスター炒め
めまいから2日。
今日もほぼ動かないで、ゆっくり過ごしました。
…が、午後から
さつまいもの折り込みパン作りました。
さつまいも折り込みシートを作って。
(…といっても、ほぼ材料まぜるだけ)
折り込みして、
平に広...
さつまいもパン
菓子パン 
菓子パン さつまいもねじりパン
秋です。
さつまいもの季節ですね〜！
さつまいもを折り込んださつまいもパン作りました。
まずは、さつまいもの折り込みシートを作ります！
パン生地に折り込みこんでいきまーす
折り込み完了。
ギリギリはみ出さずにできまし...
菓子パン 紫さつまいもスティックパンとチキンステーキ
お義母さんが、紫芋を道の駅で買ってきてくれたので、
紫色のさつまいもスティック作りました。
まずは、ふわふわパン生地を仕込みつつ
紫芋で折り込みシートを作ります。
-さつまいもシートの作り方-
(200gの生地に対しての分...
菓子パン さつまいもスティックと晩ご飯(豚バラ大根)
おおきなさつまいもをいただいたので、
久しぶりにさつまいもスティックを作りました。
まずは、さつまいもを加熱して
さつまいもシートから！
シートができたら、冷蔵庫で休ませて
折り込んでいきまーす
折り込み生地ができたら、...
惣菜パン ふわふわ生地のロングウインナーパンと晩ご飯(アジの開き)
この前の長いウインナーが残っていたので、
ロングウインナーパン作りました。
今日は先にウインナーに切り目を入れて、焼いておきました。
そして、
成形はまた両端からくるくる巻くやり方！
両端を指で摘んでくっつけます！
...
菓子パン さつまいも折り込みパン
さつまいもの折り込みパン作りました。
折り込みパン。
久しぶりです。
パン生地がこねあがるまで
さつまいもの折り込みシートを作りました。
今日は皮付き、ちょっとあら潰しです。
ベンチタイムを終えた生地を四角く広げ
中央にシ...
デザート バレンタインは鬼まんじゅう！とポークソテー
バレンタインデーでしたね。
毎年何かしら作って家族で食べているような気がします。
今年は、お父さん(旦那)何がいい？と聞くと
鬼まんじゅう！！とリクエストに応えて
ついこの間も作りましたが、
また鬼まんじゅう作りました。
...
ベーグル ゴマ生地さつまいもベーグルと粒あんベーグルと唐揚げ
昨日にひき続き、今日もベーグルです。
なんのベーグルにしようかな…！？？
今日も甘い系で、さつまいもとあんこにしました。
パンコネ機でプレーン生地をこねて、
こねあがってから、半分の生地に手でゴマを練り込...
菓子パン 栗きんとんデニッシュ！？？とギョーザ
ずっと作りたかったデニッシュパン！！
冷凍のパイシートを折り込んでやってみました。
パイシートを折り込んだ生地に、おせちでつくった栗きんとんを入れてみました。
…といっても、適当に作った栗きんとん。
全然水分が足りず、...
菓子パン さつまいもスティックと晩ご飯(おうち家系ラーメン)
最近お気に入りのさつまいもスティックです！
さつまいもシートが扱いやすいのもあって
折り込みも楽しいし〜
ねじねじの形も好きです！
卵でツヤピカっ
ゴマも可愛く付いてます。
ふわふわ生地感はあまり味わえませんが...