あんぱん

素朴な見た目が可愛い　ひら焼きあんぱんです。 一回やってみたかったんです！ まあ、通常通りあんぱん作ります！ 普通に発酵までさせたら ごまを付けて 四角に、同じ厚みのクッキー型を置きました。 オーブンペーパーをか...

いつもよりちょっと小さめ コロンと可愛いあんぱんが焼けました。 黒ゴマは、綿棒の先でスタンプみたいに 付けると綺麗な丸に。 美味しそうに焼けました〜 ついでに晩ご飯 ・中華丼 ・大根とキャベツの味噌汁 ・えべ...

久しぶりにあんこを巻いた あんこの食パン焼きました。 ちょっと、というか だいぶ見た目悪いですが、、笑 あんこを、パン生地に広げてぐるぐる 巻いていきます。 いい感じに焼き上がりましたよ〜 ずーっしりしてます。 ...

今日は、あんぱん。 シンプルにあんぱん作りましたが、 あんの上にできる空洞に生クリームを詰めてみました！ ちょっと生クリーム柔らかいな…。 でも、めっちゃ美味しかったです。 ついでに晩ご飯 ・さわらのムニ...

久しぶりのあんぱん 　 ちょっと形を変えて、お花のあんぱんにしてみました。 いつものように、あんこを包んで丸めます。 閉じ目を下にして、ちょっと平らに手でつぶしたらスケッパーで切り込みを入れます。 一緒にロールパンも作...

ひっさしぶりに、ねじりあんぱん作りました。 以前はよく作っていたんですが… どうするんだったっけ？？ まずは平に伸ばした生地に、餡子をのせて 両端をあわせて閉じる。 なるべく空気が入らないように！ 綿棒で伸ばして...

久しぶりにあんぱん作りました。 あんこを炊きたいな〜と 小豆を買ってきましたが、 市販の粒あんと栗の渋皮煮を入れました。 焼きあがってみると… たんこぶのような、、、？ 大きな鼻のような、、、？ へんな形〜 ...

なんか違うパン焼いてみたくて ちぎりパン作ってみました。 ほとんど出番のない、ドーナツ状の型。 何の型だろ？？ それを使って焼きました。 膨らむのを想定して、間隔はこんなもんかな〜！？？ 中身は4種類 みんなが好き...

久ーしぶりのあんぱんです。 綿棒でハンコみたいに黒ゴマをつけました。 高さもあっていい感じ〜 まんまるで可愛いです！ 裏も素朴っ よく焼けてます！ 中は… あんこのとこに大きな穴はありませんでしたが、そのかわ...

あんこを炊いたので、 自家製あんこを入れて ねじりあんぱん作りました。 めちゃくちゃ久しぶりすぎて、どうやるのか忘れてました…笑 過去のブログをさがして成形しました。 まずは真ん中にあんこをのっけて 両端を合わせて閉じ...