調理パン

朝倉誠二さんのマネっ子(自己流)カレーパン作りました なぜなら… 以前サクサクパン粉の焼きカレーパンを食べた兄が、 カレーパン美味しかった&また食べたい…と ↑ 超珍しい事を言ってくれたので、墓参りついでに...

久しぶりにコーンパン作りました。 今日は、コーンを中に包み込んだタイプです 結構たっぷりめの量を、無理やり包みました！ 十字にハサミで切り込みをいれます。 さらに上に、...

久しぶりのサクサクパン粉パン！ 中身は？？ 久しぶりの魚肉ソーセージです 魚肉ソーセージ(アンパンマンのパッケージ)に カレー粉をまぶしておきます。 ケチャップと魚肉ソーセージをパン...

ちょっと久しぶりのウインナーパンです。 いつもどんな成形でやってたっけ？？ 忘れてしまいました…。 インスタとか前のブログとかを見返しました。 ウインナーが落っこちない成形にしたいしね！ …という事で、コッペパン成形をしてから...

今日も暑かったですね〜 この時期になると、汗をかいた黒い綿の下着の背中に、白く塩らしき跡がついているのをみるのが、ちょっとした楽しみになっています　笑笑。 変な趣味ですね…汗。 汗をかく仕事なもんで、、、 それをみて、今日も汗びっし...

そろそろ冷凍庫の食パンがなくなりそうなので今日は、長方形の食パンを焼く事にしました。 前回は あっという間に発酵して型の蓋が閉められず、急きょ山食パンになったので… 今回は、しっかり見極めてフタをして角食パンに！ ...

今日の晩ご飯はササッと簡単に ガパオライスしました。 暑い夏にピッタリなメニューです！ (どうピッタリかわかりませんが…笑) そのガパオライスのひき肉をパンにものせて焼いてみました〜 ガパオパン〜 まずは、型を使っ...

息子のリクエストでピザしました！ ちょうど、オリンピック女子サッカーの日。 サッカーを観ながらのピザ いいですね〜 我が家の場合は、常におうちピザですが… 何のピザにしようかな〜と考えました。 我が家1番人気の照り焼きハン...

前に情熱大陸で観た朝倉誠二さんのカレーパン 自己流で、再現してみたら 我ながら、すご〜く美味しくできました。 旦那のリクエストにこたえてまた作りました〜 帰省中の息子にも食べてもらいたいしね！！ まずは生地をセットしてから、...

最近ちょいと人気のオニオンパンです ちょいちょい作ってます。 長細いバージョン そしてミニミニサイズ …と、同じ具でサイズと形を変えて作ってみました。 ふわふわのパン生地に、玉ね...