菓子パン

菓子パン

ソフトフランスでイチヂククリチサンドと晩ご飯(カレー)

久しぶりにソフトフランス焼きました。 細長く成形します。 丸い生地を平にして、上下からおりたたみます。 そこから、2種類の成形にして焼き比べてみます。 写真上は、単純に上下を合わせて閉じました。 写真下は、三つ折りの...
菓子パン

チョコレートコルネと晩ご飯(麻婆豆腐)

娘に頼まれて買ってきたチョコレートジャムがあったので、久しぶりにコルネ焼いてみました。 まずはコルネ型を手作り! 新聞紙をくるくる巻いて、ホッチキスでとめて。オーブンペーパーを巻きました。 セロテープが使えないので、パン生地を...
菓子パン

ふわふわチーズケーキパン!?

クリームチーズがあったので、 チーズケーキの液をのせたみたいなパン 焼きました。 クリームチーズ 卵 砂糖 レモン汁 バニラオイル コーンスターチを適当に合わせてフィリングを作ります。 どんな感じになるかは、焼いてみてのお楽しみ〜...
食パン

大穴チョコマーブル食パンと腰折れ食パン

食パンを作りたくて、パン生地仕込みました。 この間のチョコレートの折り込みシートを半分冷凍したのを思い出し、一斤はチョコ食パンを焼く事に! そういえば、大きなチョコ食パンって焼いた事ないな。。。 まずはパン生地の分割 いつもの...
菓子パン

折り込みチョコシートでチョコレートスティックパンと晩ご飯(スパゲティ)

久しぶりにチョコシートでも作って、 折り込みしてみようかな〜と思いました! まずはチョコシート作りからスタート! いつもお世話になっている、クックパッドにあるレシピで作りました。 たっぷり純ココアに板チョコもプラス 今日...
菓子パン

ジャムパンと晩ご飯(トンカツとカツとじ)

イチゴジャムの封を開けたので ジャムパン作りました。 あんまり作ったことなかったな… 伸ばしたパン生地をセルクルで丸く型を抜き、 周りの生地を二重の輪っかにして真ん中の丸い生地にのせます。 (真ん中の丸い生地にはフォークで穴をあけ...
食パン

ふわふわ食パンであんサンドたい焼き!と晩ご飯

久しぶりのふわふわ食パンです。 甘い物が食べたーくなって、、、 たい焼きの生地のかわりに、食パンを使って たい焼きトースト?なるものを作ってみました! 考えたら、単なるホットサンドですね…笑 食パンに粒あんとバターをのせてサン...
デザート

黒糖入り甘食と晩ご飯

またまた甘食。 今日は黒糖を少し入れてみました。 ささっと作れて、おやつにピッタリです! まずは、計りの上にボウルをのせて マーガリンを。 体には、バターの方がいいんでしょうけど… マーガリンは安いし、さらに柔らかいので ...
デザート

冷凍シートでかんたんアップルパイ

アップルパイ食べたくなって早速作りました! ちょうど、デニッシュパンに使った冷凍パイシートとりんごがありました〜 まずは中に入れるりんごから。 適当に切って、バターとシナモン砂糖を入れて 焼きました。 適当な分量でもたいがい美...
ベーグル

チョコレートベーグルとおうちラーメン

チョコレートベーグル焼きました。 チョコレートベーグルは、みんな好きなんで 間違いなくうれます!(無くなります) 生地にはたっぷりの純ココア。 中には板チョコをいれました。 フツフツ位の火加減で、片面30秒ずつケトリング。 ...
タイトルとURLをコピーしました