見た目はベーグルだけど、
ベーグルの形にしたパンにただザラメをかけただけのシンプルなパンです。
なーんか甘いパンが食べたかったけど、
思いつきませんでした。
カスタードクリーム作る余裕もなく…
パッと思いついて、ザラメかけてみました。
成形は、ベーグルと同じように
平に広げた生地を、巻いていき
棒状にしたところで、3回ひねりながら
輪っかにして止める！！
ベーグルは茹でますが、これはそのまま
発酵したら砂糖をかけて焼きました。
厚みがあるので、ふわふわ感は味わえますが
粉が完全に変わったので、前程生地が美味しくない…
やっぱり、前の生地の方が美味しかったな〜
何かしら混ぜたりして、理想の生地にしたいです。
今日は朝から頭痛。
なにやらだやーい1日でした。
帰宅してからも、だやくて眠くて…
こむぎとちょっと遊んでからは、2人でまったり寝てました。
6時少し前にハッ！と飛びおきて
今日は野菜炒め、ごぼうと卵の味噌汁
さつまいもで小学芋
↑
母が昔作ってくれた、大学芋ではなく小学芋
揚げないで、焼いてます。
昨晩の手羽元のカレー煮の残りで
適当に済ませました。
夕飯後に、娘の部活の集まりがあり学校に行きました。
静かな教室で、何やらブンブン音がします。
天井をみると、蛍光灯の周りを大きな蜂が飛んでました。
気になりながらも、先生のお話を真剣にきいていたのですが、
ふと、手元のプリントをみると
なんかちょこっと濡れている！？？
さらに 粒マスタードみたいなものが一粒！？
蜂のフンだ〜
やだー！！
たまたまティッシュを持っていたので、
黙って拭き拭きしました。
カラスのフンは、この前も娘がかけられて帰ってきたけど、
蜂のフンはなかなかないよね〜！
当たりなのか、ハズレなのか…
確実にハズレですが、
なんかいい事ありますように〜
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