ベーグル いろいろベーグル4種類
プレーン生地でベーグル4種類焼きました。
何入れよ〜っ、、、
あるもので、美味しそうなの。
結局…
・粒あん×栗の渋皮煮
・イチヂクジャム×クリームチーズ
・チョコチップ×クッキー
・プレーン
あんこと栗はあえて一緒...
菓子パン
ベーグル 
菓子パン ふわっふわ焼きたてちぎりパンと幸せな時間
なんか違うパン焼いてみたくて
ちぎりパン作ってみました。
ほとんど出番のない、ドーナツ状の型。
何の型だろ？？
それを使って焼きました。
膨らむのを想定して、間隔はこんなもんかな〜！？？
中身は4種類
みんなが好き...
ベーグル てんやわんやでひび割れチョコベーグルとバターチキンカレー
久ーしぶりにベーグル焼きました。
皆んなの大好きなチョコベーグルです。
まだ晩ご飯の準備まで、時間があるし…と
作り始めたベーグル。
何個つくろうかな〜！？？
8個のレシピで作って、冷凍してもいいし！
…と、思いながらスケ...
未分類 ２日連続のフレンチトーストと晩ご飯(焼きそば)
２日連続のフレンチトースト
この為に、フランスパンも焼きました。
どうしても、分割した時点で生地の厚みが
均等にならず
成形しても綺麗なフランスパンの形にできないので、今日は最初っから四角いタッパーで
生地を作りました。
こ...
菓子パン お母さんとあんぱん作りと晩ご飯(鮭のムニエル)
久ーしぶりのあんぱんです。
綿棒でハンコみたいに黒ゴマをつけました。
高さもあっていい感じ〜
まんまるで可愛いです！
裏も素朴っ
よく焼けてます！
中は…
あんこのとこに大きな穴はありませんでしたが、そのかわ...
菓子パン ふわふわ丸パンとチョコカスタード
いつものふわふわ生地で作った丸パン。
中にチョコカスタードを詰めてみました。
お箸を突っ込んで、ぐりぐり。。
たっぷりチョコを入れたカスタード
全卵で作るカスタードです！
絞り袋に詰めて、準備完了〜
絞り袋が、...
フランスパン 2種類のエピとひな祭りご飯
久しぶりにベーコンエピ作りました。
どうせなら、甘い系も！
あんこエピも作りました〜
中にはこんな感じで具が入ってます！
発酵したら、下から順にハサミで切っていきます！
切っては右へ、切っては左へ…の繰り返し。
...
菓子パン カスタードクリームパンとチキン南蛮
カスタードクリームパン
朝ごはんに食べたくて、起きてすぐ！
カスタードクリームを作りました。
ま、作るといっても材料混ぜて
レンジでチンして混ぜるだけ
なんですが、、、
いつもの丸パンですが、
今回はいつも程高さがないな…...
菓子パン 塩あんバターロールと焼肉
久しぶりの塩あんバターロールです
この間買ったこしあんを入れました。
くるくる巻いてできあがり〜
ふっくら発酵したところで、粗塩をパラパラ
いつもより、ちょっとしっかりめにかけました。
美味しそうに焼けました。
...
菓子パン こしあんスティックと晩ご飯(生姜焼き)
フランスパンの生地に
こしあんを入れた固いぱん作りました。
ツヤツヤ綺麗な生地。
前日の夕方に仕込んで、一晩台所のテーブルに置いて寝ました。
随分長い時間放置してありましたが、
いい感じ〜
ボウルから出した所。
綺麗な編み...