久しぶりのフランスパンです。
生地は前日から仕込んで、冷蔵庫で一晩発酵させました。
今日は、通信簿もらいでお休みだったので
朝一、生地を冷蔵庫からだし常温で戻しました。
自分ように、レーズンとドライベリーのパン。
小豆のパン、何も入れない３種類にしました。
発酵完了〜
さあ焼くぞ！と布取りしてあるのを広げたら、
いっつも生地と紙がくっついて、、、
せっかくいい感じに成形できたと思っても
必ず残念な形になってしまいます。
(写真下)
とりあえずクープ
まあまあいい感じに焼けました。
ちょっと水分入れ過ぎて、生地がやわらかったのですが、問題なく焼けてよかったです。
ベリーめちゃうま！
小豆入りも普通にいい！
プレーンは、久しぶりにフレンチトーストにしたいと思います！
朝ごはんのお楽しみ〜
ついでに晩ご飯
・豚ロースコチュジャン味噌味
・野菜
・かぼちゃサラダ
・イカと大根
かぼちゃスープ飲みたいけど、さすがに作り過ぎかな？と、がまんしてサラダにしました。
クリームチーズ入りでめちゃくちゃうまい！
かぼちゃがまた美味しいかぼちゃでした〜
最近かぼちゃ好きかもです 笑
クリームチーズ、たっぷりめにいれました。
マヨネーズもクリームチーズも適当でいいんです！きっと適当でも美味しいはず〜
よかったら、作ってみてね⤵︎
カボチャサラダ かぼちゃきゅうり玉ねぎ by かあさんのしごと
我が家のかぼちゃサラダ。シンプルですが、美味しいです。美味しいかぼちゃが手に入ったら作ります。
cookpad.com
今日のこむぎ
くーちゃんのおさがり。
ってか、ほとんど着てないカッパで
雨のお散歩〜
…と思ったけど、
一歩下に降りたらもう抱っこ抱っこ、、、
カッパ着せた手間と私の服が濡れただけで終わってしまいました 笑笑
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