菓子パン

菓子パン

あんぱんと晩ご飯(鶏白菜)

小さめあんぱん 市販の粒あんで 発酵したぶん、間隔が狭くなっています! これみて目安にしています。 ごまをのせて焼きました! あんぱん美味しいっ 今日は鶏白菜。 鍋でただ火を通すだけ。 でっかいでっかい白菜...
菓子パン

クリチ&レーズンの丸パンと晩ご飯(牡蠣グラタン)

クリームチーズをいれた丸パンです。 クリームチーズ、砂糖、レーズンを合わせた フィリングを中に入れました。 コレめちゃうま! まんまる可愛いっ 発酵完了っ 1個手元が狂って、丸パンひっくり返ってしまいました。 仕方な...
ベーグル

あんベーグル揚げきなこ!??と晩ご飯(おでん)

娘のリクエストで作ったコレ! あんこを入れたベーグルを、油で揚げて きなこをまぶしたベーグルです! ネーミングに困りましたが、 全てを詰め込んでこんな名前にしてみました。 ''あんベーグル揚げきなこ" 広げたベーグル生地にあん...
ベーグル

プレーンベーグルと晩ご飯(麻婆茄子)

久しぶりのベーグルです ケトリングは砂糖を入れたお湯に 片面30秒ずつ! 200度で16分 焼けました〜 美味しそうにできました。 今日は肉団子スープ用の鶏団子も冷凍したし ベーグルも冷凍して送ろ...
菓子パン

りんごとレーズンのクリームチーズパンと晩ご飯(豚のかわりステーキ)

キリのクリームチーズが沢山あるので クリームチーズのパンです! 中に クリームチーズ+砂糖+甘いりんご+レーズン を混ぜ合わせたフィリングをいれました。 見た目イマイチですが、これがめっちゃ美味しいです! グ...
食パン

レーズンとりんごのミニ食パンと晩ご飯(唐揚げ)

久ーしぶりにミニ食パン型でパン焼いてみました。 レーズンとりんごのミニ食パンです。 レーズンとレンチンで作ったりんごを パン生地に入れました。 折りたたんで更にレーズン くるくる巻いた物を食パン型に入れて発酵を待ち...
菓子パン

カスタードりんごパンと晩ご飯(焼売)

りんごがあったのでりんごパン作りました。 ただぺたんこに広げたパン生地 ぷっくり気泡が… とりあえず発酵完了 指で真ん中をつぶして カスタードクリームをのせました。 りんごは、スーパーのパン屋さんでみたのを...
菓子パン

ヴェノアクリームチーズサンドと晩ご飯(肉団子)

久ーしぶりのヴェノアです 卵入りの黄色い生地。 こんなんだったっけ?って感じの 硬いこねあがり。 時間をかけて発酵したけど、最後は温かい場所で更に発酵を促しました。 いい感じに発酵 粉をかけてから、クープ! スーッ...
菓子パン

はちみつとクリームチーズのパンと晩ご飯(シチュー)

そういえば前に娘が作ってーと言っていた はちみつとクリームチーズを入れたパンを 作ってみました。 はちみつもクリームチーズもどんぐらい入れるんだろ? ま適当に適量。 寒くてカチカチになっていたはちみつは、 レンジで容器ごと30...
菓子パン

レーズンクリチサンドと晩ご飯(餃子)

コッペパンにレーズンいりのクリームチーズを挟みました こんな細いのが こんなに膨らみます 色よく焼けました。 クリームチーズに砂糖を混ぜて、レーズンをいれただけなのにめちゃうまです! ついでに晩ご飯 •餃子...
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