菓子パン

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チョコレートデニッシュと晩ご飯(ハンバーグ)

昨日と同じくデニッシュ生地で チョコレートを巻きました。 あまり綺麗な形でありませんが、 三角に切り分けた生地に、チョコレートを乗せて巻きました。 チョコレートのカスが、いろんなとこにくっついてしまいました。。。 ...
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さつまいもデニッシュと晩ご飯(餃子)

さつまいもデニッシュ いつものパン生地130gに 1/2の冷凍パイ生地を、折り込んで デニッシュパン生地をお手軽に作りました。 スイートポテトみたいな味付けの さつまいもをたっぷり入れて 巻きました。 輪切りにして、型に並...
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たい焼きパン!??と晩ご飯(手羽先塩焼き)

この間久しぶりにたい焼きを焼きましたが、、 ひらめきました!! たい焼きパン! 新しい?? って事で、早速っ まずはいつも通りに あんぱんと同じように! たい焼きの型に、ハマるように 長丸くしました。 いつも通...
晩ご飯

コッペパンと晩ご飯(おでん)

シンプルにコッペパン とりあえず作ったコッペパン 朝夕が涼しくなって秋の気配を感じる今日この頃です。 日中は蒸し暑いけど、、、。 スーパーにおでんだねが売ってました。 もうおでんの季節だ〜 おでん大...
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パウンド型で、シナモンパンと晩ご飯(ブリと野菜のあんかけ)

シナモンパン パン生地にシナモンとグラニュー糖を広げて 生地を巻きました。 切り目を入れて、三つ編みの成形。 パウンド型に入れて発酵 いい感じに型いっぱいになりました。 切ってみると… ちょっとシナモ...
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カスタードクリームパンと晩ご飯(焼きそば)

クリームパン。 アップルデニッシュで使った カスタードクリームで、クリームパンしました。 ちょっと柔らかめなんで、慎重に閉じました。 なんとかはみ出さずに閉じる事ができました〜 発酵したらトラの足!みたいに切れ目を...
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アップルカスタードデニッシュと晩ご飯(鯖の塩焼き)

市販の冷凍パイシートを折り込んだ デニッシュ生地を使って アップルカスタードデニッシュにしてみました カスタードと、シナモンを効かせたリンゴ デニッシュの成形はこんな感じ。 ほんとは正方形にしたかったのですが、 なんと...
菓子パン

パイシートで作るチョコレートデニッシュと晩ご飯(唐揚げ)

いつものパン生地にパイシートを折り込んで チョコデニッシュパン作りました。 誰が考えたのかパン生地に市販の冷凍パイシートを折り込むなんてーナイス!!です。 気軽にデニッシュ生地を作る事ができるんですね〜 今回は、大きな四角い...
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レーズンコッペと晩ご飯(カレイの唐揚げ)

レーズンコッペ焼きました。 生地にレーズンを練り込まず コッペパン成形の時にレーズンを入れました。 くるくる巻いて、コッペパン成形にしたら 発酵開始〜 ボーンと大きくなりました! こんがり焼いて出来上がり〜 ...
菓子パン

アップルパンと晩ご飯(餃子)

りんごぱんです。 りんごとクリームチーズがあったので、 久しぶり作りました。 いつものこの成形 発酵してから、土手の部分には溶き卵を塗りました。(ツヤツヤに仕上げます) 卵と砂糖、バターとクリームチーズをあわせた ...
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