晩ご飯

惣菜パン

ウインナー卵ドッグとすき焼き風煮

ウインナーパン用の長ーいウインナーを 業務スーパーで見つけたので、 早速ウインナーパン焼いてみました。 パン屋さんで、よくみかける パン生地から、ながーいウインナーが はみでてるやつ!! 作りたかったのですが、 さほど...
菓子パン

さつまいも折り込みパンと牛肉と青梗菜のオイスター炒め

めまいから2日。 今日もほぼ動かないで、ゆっくり過ごしました。 …が、午後から さつまいもの折り込みパン作りました。 さつまいも折り込みシートを作って。 (…といっても、ほぼ材料まぜるだけ) 折り込みして、 平に広...
菓子パン

マフィン型でバターフレーキーと唐揚げ

娘からクイニーアマンのリクエストをもらっていますが、なかなか作るのが大変なので バター繋がりで、バターフレーキーに初挑戦! 150gの粉で作ったパン生地に、70gの無塩バターを折り込みました。 冷凍庫で15分冷やして生地を伸ば...
惣菜パン

お花みたいなウインナー卵パンとトンテキ

今日は惣菜パン。 久しぶりのウインナーパンです! スーパーで、長いウインナーと卵サラダのパンを見かけたので、 私もウインナーと卵にしました。 スーパーのパン屋さんには、店員さんの姿のない場合たまーに見ます。 買わないけど、どん...
菓子パン

さつまいもロールパンと鮭クリームコロッケ

さつまいもがあったので、 さつまいものパン作りました。 フライパンでホクホクに焼いたさつまいもに、 ケーキシロップとザラメを混ぜて味付けしました。 パンの生地にたっぷり広げて〜 くるくる巻き巻き。 輪切りにしたら、野...
未分類

ふわふわ食パンと鶏鍋

いつものふわふわ食パン 食パンは、毎日食べても飽きないから すごいです。 ホワイトラインもありーのいい感じに 焼けました。 2斤そんぐりそのままスライスして 即冷凍です! 先日、オープンしたばかりの新しいパン屋...
菓子パン

リンゴ入りのクリームパン

リンゴを入れたクリームパンです! 生地の上に煮たリンゴとカスタードを! クリームパン特有の切り目を入れたのと 入れないの…違いはあるかな? 溶き卵を塗ってツヤピカ〜 クリームパンの切り込みは、カスタードを入れたパ...
菓子パン

アップルシナモンロールとカルボナーラ

シナモンロールにリンゴをのせた アップルシナモンロールです! 思いのほか、可愛い焼き上がりになりました〜 パン生地を広げて、シナモンとグラニュー糖をあわせたものを、生地全体に振りかけるというか…広げるというか…。 それを輪...
惣菜パン

自信作!お店の味 肉まん…とカレーライス

前々から作りたかった肉まんを作りました   昨日のシューマイのタネが少し残っていたのと、うっかり小さなひき肉1パックを使い忘れていたのに気がつき、 新たに作った肉まんの具と、シューマイの残りの具を足して 肉まん作りました。 ク...
デザート

アップルパイと手作りシューマイ

今日は旦那のリクエストで アップルパイ作りました! アップルパイの為にリンゴを購入。 リンゴを煮てカスタードクリームを作って! あとは、冷凍パイシートにお任せ〜 私はパイシートの下準備 友達にカスタードとリンゴをスタンバイ...
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