菓子パン 揚げなくても美味しいきなこパンと晩ご飯(生姜焼き)
きなこパン作りました。
前回ねじねじきなこパンの成形をしましたが、
思った形にならなかったので、
今日は三つ編み成形にしてみました！
こっちの方が断然簡単っ！！
しかもいい感じ〜
ふっくら発酵
オイルスプレーが...
料理
菓子パン 
デザート サクふわスコーンと韓国風晩ご飯
久しぶりに夜な夜なスコーン焼きました！
中学生の娘と作りました。
落書きの後がうっすら残った
可愛い(若い)手は、娘の手です！
ゴツゴツした私の手とは全然違うわ〜
仕上げに溶き卵をぬりました。
210度に予熱したオー...
未分類 またまたコッペ
またまたコッペパンです
コッペパン冷凍用に沢山焼きました。
ふわんふわん
ずらーり沢山焼きました。
3個ずつ冷凍
何挟んで食べようかな〜
今日の晩ご飯
・ブリと茄子のみぞれ煮
・ニラと...
惣菜パン コーンビーフとキャベツのパンと唐揚げ
何のパン作ろうか〜
全然思い浮かばない。。。
コストコで買ったものの
不人気で食べてないコーンビーフがあったので
コーンビーフとキャベツ炒めをいれた
惣菜パンにしてみました。
閉じていきます！
具に水分がないからら...
食パン ふわふわ角食パンと牛すじカレー
久しぶりの角食パン
今日の食パンは、大成功！
発酵見極めバッチリ！！
でした。
焼き上がりもきれい〜
焼き色もきれい〜
ホワイトラインもいい感じ〜
ふわふわ〜
美味しくできてます！
昨晩...
デザート かぼちゃのババロア
パンナコッタにつづき
また冷んやりデザート！
実家でもらったかぼちゃで
かぼちゃのババロア作りました。
かぼちゃのババロア材料
・かぼちゃ 正味300g
・牛乳 300cc
・砂糖 90g
・粉ゼラチン ...
惣菜パン ミートローフの惣菜パン
いただきもののミートローフをパンにいれた
惣菜パン焼きました。
厚切りにして、一度焼いてからパン生地で
包みます。
切り込みを入れて、左右順番に交差させていきました。
ふっくら発酵完了〜
マヨネーズとマスタードでしあ...
菓子パン カスタード折り込みパンと賑やかな晩ご飯
カスタード折り込みパン作りました。
折り込み完了したら、
切って、また真ん中切って
輪っかに橋をくぐらせネジネジにします！
きれいに折り込みできたかな！？？
チョコレートの折り込みだと分かりやすいんですが…
...
惣菜パン 肉じゃがカレーコロッケパン
肉じゃがカレーコロッケっていう
冷凍食品を見つけて、
パンに入れたい！と購入。
早速肉じゃがカレーコロッケパン焼きました！
まずは、いつものこの成形
キャベツをたっぷりのせてから
コロッケを！
発酵したら、ソースとマ...
菓子パン 平焼き風ミニあんパン
一口サイズのミニあんパン！
1個26〜27gに8gの粒あんを
入れました！
ある程度発酵してきたら、
上がこんもりしてくる前に
オーブンペーパーをのせ
更にうえに平らな重しをのせました。
しばらくすると〜
こんな感...