食パン 山食パンとひき肉ご飯
シンプルな食パン
多少うっかりしてしまっても大丈夫な
山食パンにしました。
ふんわりいい感じに焼き上がりました。
今日の昼も素麺しました。
冷凍庫に眠っていた牛ひき肉で、
ニラ入り坦々麺風？？
汁には牛乳をち...
パン作り
食パン 
菓子パン ふわふわコーヒーコッペパン
ほんのりコーヒー味のコッペパン 焼きました。
コーヒーをいれると、不思議とふわふわ感が増す気がします。
インスタントコーヒーにそんな力があるのでしょうか！？？
耐熱ガラスの計量カップのメモリが消えてしまい、100均の計量カップを...
惣菜パン ハンバーグパンとおうちラーメン
冷凍ハンバーグのハンバーグパン
パン生地に切り込みをいれて、ハンバーグを
のせました。
見た目的に、そんなによい成形ではなかったな…
ケチャップ、チーズ、マヨネーズをかけて
焼きました。
フツーに美味しく焼けまし...
惣菜パン 色鮮やかなきゅうり卵コッペパン サンド
毎日ネタがありません。。。
最近パン作りに行き詰まり気味な私です。
って事で、作りたいパンもでてこないので
シンプルにコッペパン 焼きました。
細いコッペパン
発酵して太いパンになりました。
そのまま焼いて、素朴...
菓子パン ふわんふわんの塩バターロール
久しぶりの塩バターロールです。
見るからにふわんふわん！
バターをのせてくるくる巻いていきまーす
みごとに膨らんだ〜！
パラパラ塩をかけて焼きました。
綺麗に焼けた！
ふわふわ美味しくいただきました。
...
惣菜パン パン粉付きウインナーパン
今日はウインナーパン！
久しぶりにパン粉を付けて仕上げてみました。
…が、なーん(あんまり)美味しそうじゃなーい
成形はこんな感じ。
先にウインナー焼いておくの忘れてしまいました。
ウインナーを包み込んでしまいました...
菓子パン ２種類のミニ食パン
レーズンとシナモンのミニ食パン
ほんとはミニ食パン型にいれて
ミニ角食にしたかったのですが…
面倒になって
カンタンにパウンド型で焼きました。
ふっくらしてきたところ〜
焼き上がりました。
シナモンがちょい少...
菓子パン リベンジひら焼きあんぱんと娘の牛丼
この間、美味しさもさることながら
丸くペタンコになった姿が可愛くて
気に入ったひら焼きあんぱんを
もう一度焼きました。
あんぱん同様に成形したパン。
焼く時に重しをして平らにするのですが、
前回は何も考えず、単に重しをしたので
...
菓子パン ふわふわあんこ入り揚げないきなこパン
久しぶりにきなこパン作りました。
…と、いっても今日のはあんこ入り！
形はちょっとかえましたが、
あんぱん作るようにあんこを包み発酵
発酵したら、卵じゃなくて油です！
オイルスプレーをシューッとかけて焼きました。
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惣菜パン ウインナーパンと唐揚げの晩ご飯
久しぶりのウインナーパン！
今日はシャウエッセンです。
こんな感じで、両端を真ん中に向かって
折りたたみます。
発酵してから、先に焼いておいたウインナーを
のせました。
ウインナーの下には、粒マスタードあります。
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