コストコ

菓子パン

コロンと可愛いクリームパンと晩ご飯(生姜焼き)

小さなまあるいクリームパンが焼けました! まずは耐熱容器でカスタード作り! …と言っても、レンジでチンして混ぜるだけ〜 ①耐熱容器に、卵黄1個(2個でさらに濃厚)と 砂糖大さじ2を入れてよく混ぜる ②小麦粉大さじ1を加え...
惣菜パン

コストコで買ったしょうが焼きパンとたこ焼きで一杯!

今日はコストコで買ったしょうが焼きパンの ご紹介です 昭和な!ってパッケージと 四角いフォルムにやられましたー!! 6個入りで600円ちょい 滅多にパンとか買わないんだけど… 娘とコストコに行ったからか、 ついつい買って...
菓子パン

オイルスプレーで揚げないきなこパン

久しぶりきなこパンが食べたいな〜と きなこパン焼きました。 むっちりしたコッペパンにしたいな〜 …と、こんな感じの形に成形。 いい感じの形になってくれました〜 コストコで買った、オイルスプレーを吹きかけてオーブンへ!...
惣菜パン

パールみたいなモッツァレラチーズとベーコンのパンとエビチリ

コストコで買ったモッツァレラチーズを使ってパン焼きました! まずは、パン生地にベーコンをのせます …が、 ここで考えました。 パンのできあがった時、どの位置に ベーコンがくるようにしたいか!? それでこうなりました。&#x...
菓子パン

しっとりふわっふわクリームちぎりパンと照りマヨチキン

卵が沢山あったので、 カスタードちぎりパンを作りました。 パンコネ機で、生地をこねながら カスタードを作ります。 パンに包む頃には、冷めた状態にしたいからね! 野田琺瑯の小さなバットに並べます。 パン生地1個47gだった...
菓子パン

塩バターロールとアップルバターロールと肉肉しいハンバーグ

バターロール2種類。 塩バターロールと アップルバターロールです。 バターロールはちょっと端を曲げて 区別しました。 ふっくら発酵完了 シナモン風味の甘いりんごが入った方は、 ロールの巻き終わりが、...
食パン

初めての湯だね食パン!

今日は、初めての湯種製法での食パンを焼きました。 湯種とは、パン生地に使用する小麦粉の一部に熱湯を加えてこね、一晩寝かせてお餅のようにした生地のことで、これをパン生地に混ぜて作る食パンが、湯だね食パン!! すっごく難しそう…と、思...
デザート

冷凍パイシートでアップルパイとサバの味噌煮

昨日に引き続き、煮たりんごを使って 今日はアップルパイ焼きました。 カスタードも、りんごもこれ用に残してありました。 パイシートを耐熱皿にそのまま敷くと ちょっとサイズが足りず… 四角いパイになっちゃった。。。 後から...
食パン

ふわふわ食パン×生クリーム×キウイと熱々おでん

コストコでゼスプリキウイ グリーンを買ってきたので 娘のリクエストに応えて キウイサンド作りました〜 まずはいつものふわふわ食パン ミミも美味しいので、あえてミミ付きのまま スライスしたキウイを重ねて...
食パン

夢の桃の生クリームサンド〜!

ずーっと作ってみたかったし食べてみたかった 桃のサンドイッチ!! ついに実現っ 母にもらった大きな桃で、夢の桃サンド作りました。 まずは、桃サンドの為に食パンを焼きました。 いい感じに焼けたぞ〜 楽しみっ ふ...
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