菓子パン さつまいもスティックパンとオムライス さつまいもを織り込んだ さつまいもスティックパンです! かっこよく並べたつもりが… 全然よくないな…笑。 さつまいもをサイコロ状に切り、レンジで加熱。柔らかくなったらフォークでつぶし、 砂糖や牛乳などを混ぜ合わせ、さつまいもシー... 2021.12.02 菓子パン
晩ご飯 おうちバターチキンカレーと魚焼きグリルでナン(カレーレシピ付き) 久しぶりにバターチキンカレーを作りました。 前日から鶏肉の下準備さえしておけば、 あとはたいして大変じゃありません。 おうちで本格(自称)バターチキンカレー 作っていきまーす! -材料- (8食分位です) ○鶏もも肉... 2021.12.01 晩ご飯
食パン 型から出てこーい!穴あき食パンと晩ご飯(蕎麦) 我が家の定番。 ふわふわ食パンですが、、、 今日はなかなか言うことをきいてくれませんでした。。 (型から)"出てきてー"と心の中で叫んでも なかなか出てきてくれません。。。 その正体はコレっ 生地がしっかり、型の壁面に... 2021.11.30 食パン
菓子パン あんバターサンドコッペパン と晩ご飯(ポークソテー) 久しぶりにふわふわ生地でコッペパン作りました。 成形した時点でも 発酵終わった時点でも いつものコッペだったんですが、、、 焼いたらなぜか オカリナみたいになってました、、、 そんなオカリナコッペにあ... 2021.11.28 菓子パン
フランスパン いまいちなベーコンエピと晩ご飯(サバの味噌煮) ひさーしぶりのベーコンエピです。 前回のフランスパン生地が気に入ったので、 また同じ配合でフランスパンの生地を 仕込みました。 用事でちょっと家を空けたので、 テスト前の部停止で早く帰宅していた末娘に 30分おきのパンチを説明し... 2021.11.27 フランスパン
惣菜パン フランスパン生地でウインナーフランスとチーズフランス晩ご飯(お鍋) 前回のフランスパンの生地が、気に入ったので 同じ配合でフランスパン生地仕込みました。 フランスパン×ウインナー(チョリソー) 今まで作った事がないパンです。 シャウエッセンのチョリソーがお安くなっていたので、入れてみました! ... 2021.11.26 惣菜パン
デザート まあるいスコーンが食べたくて 無性にまあるいスコーンが食べたくなって 丸い型で抜いたスコーン焼きました。 粉とバターの混ぜ具合が足りなかったみたく、、、 バターが見えるくらいのかたまりで残っています。 今日は失敗かな〜とお... 2021.11.25 デザート
フランスパン パリパリフランスパンとさつまいもフランス フランスパン焼きました。 仕込んだ生地の半分でさつまいも入りのフランスパン さつまいもた〜っぷり‼︎ もう半分は、普通のフランスパン ちょっと曲がってます… 前日の夜から、生地を仕込んでおきました... 2021.11.24 フランスパン
食パン ふわふわ食パンで納豆トーストと晩ご飯(スパゲティ) いつもの食パン。 冷凍庫のストックが無くなったので、2斤焼きました。 またまたテレビをみていたら、うっかり発酵が… 無理やり蓋をスライドした痕跡が コレです⤵︎ それでも、蓋をできたので四角く仕上がりまし... 2021.11.23 食パン
惣菜パン ウインナーパンとコストコプレスンシールラップとオムレツの晩ご飯 娘のリクエストで、ウインナーパン 我が家の定番ウインナーは、お安めなのに美味しい香薫派です。 コッペパン成形したパンの真ん中を切って、 粒マスタードとウインナーをのせました。 発酵後、ケチャップ+マヨネーズ 今回はフライド... 2021.11.22 惣菜パン