ふわふわ生地

・三色ちぎりパン あんこ、マロンペースト、チョコレートを、１個25gの生地にそれぞれ包みました 小さく分割しなくちゃいけないし、さらにまた包まなくちゃいけないしで、手間がかかるけど たまにはこんなちぎりパンもいいですね！ ・...

久しぶりの食パンです。 いつも一緒でかわりばえしませんが、私にとっては巻きのぐるぐるが違うだけで　今日の顔はこんなのかーと愛おしく思います。 ２個焼いてもそれぞれ顔(巻き具合)が違うからね〜 裏側もまた違う 上からみたとこ...

なんのパンにしようかな〜 家にあるものでできる、いつもと違うぱん！？ …という事で、竹輪入りのツナマヨパンにしました。 まずは、コッペパン作ります。 パン生地が横に広がって　のせた具が落ちそうになるのを防ぐ為に、オーブン...

最近、コッペパンを焼く直前に切り込み(クープ)を入れて具をのせる！という惣菜パンを良く作ります。 前回は具がなだれ落ちそうになってしまいましたが、今回はいい感じにできました〜 ウインナーと枝豆の組み合わせ！ 赤と緑で見た目にも華...

初！マロンペーストを入れたねじりマロンパン カルディで、こんな素敵なモノを見つけてしまいましたー！！ 美味しそう〜 即購入 黄色いマロンが綺麗です。 いつものねじりあんぱん この形だと、どこを食べてもまんべんな...

最近またお気に入りのカレーマヨネーズ風味のウインナーパンです！ カレー味ってだけで、食欲をそそりますね〜 よだれがでます　笑 カレー味は、マヨネーズ大さじ1にS&Bカレー粉を小さじ1をラップに包み　混ぜ合わせたもの！ 超簡...

ずっと試してみたかった生クリーム入りのあんぱんです。 普通に焼いたあんぱんの中に、スプレータイプの市販の生クリームを入れました。 ちなみに今回はドンキホーテでみつけた、スジャータの生クリーム！！ 今まで使った中で1番好きかも〜...

動画をみて学ばせていただいた桜成形。 いろんな成形方法があるものですね〜 勉強になります。 早速さつまいもがあったので、さつまいもペーストを作り中に入れてみました。 誰が考えられたんでしょうか？？ すごーいっ 発酵前は、い...

いつものウインナーパン！ 今回はカレー風味にしてみました。 更に、チーズあり チーズあり、なし、どっちが美味しいかな〜！？ マヨネーズにS&Bのカレー粉を混ぜたカレーマヨネーズをウインナーにかけました！ ウインナ...

冷凍してあったメロンパンのクッキー生地を使って、チョコチップメロンパン作りました。 なんで今まで、浮かばなかったんだろぅ〜 ①冷凍のクッキー生地を自然解凍 ②いつも通り、オーブンペーパーではさんでスケッパーで、おしつぶす。 ③...