ふわふわ生地

カスタードの折り込みパン作りました。 折り込みパンめっちゃ苦手です… チョコシートは、必ず破れて大変な事になります。。。 まだ、カスタードの折り込みの方が好きです。 はみ出なければ、とっても楽しいです　笑笑 白いパン...

久しぶりの焼きカレーパン 中のカレーは、カレーパン用にひき肉カレー作りました。 55gの生地に29〜30gのカレーちょっと多いかな！？ どんなもんだろう。。 途中カレーがはみでて、どうしよ〜！と思いましたが、なんとか無...

いつものふわふわ生地にココアパウダーを入れてチョコレートのちぎりパンを作りました。 …が、ちょっと生地を並べる間隔が広いすぎてちぎりパンじゃなくなったー。。 パンコネ機の中の生地 ミルクチョコを中に入れて〜 この...

ふわふわ生地で作ったベーコン？エピ こんなものを見つけたので、ベーコンの代わりに入れてみました。 前から売っていたのか新発売かわかりませんが、初めて目にしたので早速購入してみました〜 シャウエッセンのベーコン？？タイプ...

ちょっと久しぶりのハム卵パン 55gの生地を広げてハムをのせ、くるくる巻いて　4つに切りました。 ちょっと細かめにつぶした卵のフィリングをのせて〜 ポイントはマヨネーズのしましまです。 これ、好きです。(見た目よくなると...

どんなパン食べたい〜？？ って聞くと、必ず「塩バターっ」って言います 確かに塩バター　味も食感も間違いなく美味しいもんね〜 丸い型にも、バターを塗っています。 発酵完了〜 焼き上がりました〜 断面はこんな感じ〜 ...

チョコチップラウンドパン焼きました〜 ラウンドパン型を購入してから、使うのは今日で確か２回目です…。 生地の量とか、どんな成形でいれようか？？とか考えました。 生地量はパンノートで初めて作った時のメモをみて　１回目...

我が家定番の角食パン 生地の量は、いつも1斤375gにしています。 ふわふわに焼き上がりました。 中にまあるい模様のようなのが… 浮かびあがってる 焼きたてパンでサンドイッチでも作りたいな〜 残りの生地で　2色のね...

ふわふわ生地で惣菜パン2種類 ツナコーンパンです。 ツナ缶＋コーン＋S&Bカレー粉＋砂糖＋マヨネーズ＋玉ねぎで、カレー風味の具を作りました。 アルミカップに入れて、更に丸い型にいれました。 2時間後、アルミカップが見えな...

りんごの季節ですね〜 りんごのパン作りました。 りんごとクリームチーズ！ りんごとカスタード！？ どんなのにしようかなーと思いましたが、まずはシンプルに甘いりんごだけ入れてみました。 こんな成形で作りました。 生地を丸く広げ...