食パン ふわふわ食パンでバナナトースト
食パンのストックが無くなったので
食パン焼きました。
だいたい一度に2斤焼いて、即冷凍して食べています。
あいだあいだに違うパンも食べなくてはいけないし、3人暮らしになったのもあり
なかなか食パン減りません…
嬉しいような悲しいよう...
ふわふわ生地
食パン 
惣菜パン 明太子チーズパンとスパゲティグラタン
今日はコストコで買った、冷凍の(個包装)
明太子をのせたパンを作りました。
ロールパン成形にして、発酵完了後
ちょっとクープをいれたところに明太子をのせました。
マヨネーズとチーズをのせて焼き上げまーす！
いつ...
菓子パン キウイマリトッツォと生クリームパン
今日は、生クリームづくしです！
ゼラチンを入れて固めにホイップした生クリームをたっぷり入れた生クリームぱんと
キウイをトッピングしたマリトッツォです。
キウイをどうのせようか、、、
迷いましたが、私にはこれが精一杯で...
菓子パン ミニメロンパンと晩ご飯(チューリップ唐揚げ)
今日はミニサイズのメロンパンです。
パン生地35グラム＋クッキー生地23グラムの２個はペロッと食べてしまえるサイズです。
今日は、あらかじめクッキー生地を広げてセットしておきました。
オーブンペーパーに挟んでおくと、扱いやすくて...
食パン ふわふわ食パンでマロンパンと晩ご飯
角食パン2斤焼きました。
きもちちょっとこんがりめ…
コストコで買ったオリーブオイルのスプレーが
以前のオイルスプレーよりも、ビシャーって量がでるので、せっかくのスプレーの意味があまりなく、、、
キッチンペーパーで、拭いて全体...
未分類 栗の渋皮煮でマリトッツォ風のモンブランパン
ずっと作ってみたかったモンブランもどきの
モンブランパン！
マリトッツォ風！！
今回も、生クリーム入りのふわ生地で
マリトッツォ用に丸パン焼きました。
栗の渋皮煮を使って
嫌いな裏ごし作業→からの、マロンペースト
ち...
惣菜パン 滑りおちそうなウインナーパンと晩ご飯
ミニサイズのウインナーパンです。
ひも状に伸ばしたパン生地を半分にして、ウインナーをのせました。
ふんわり発酵完了
この時点では、いい感じ。
ウインナーも安定してます！
…が、焼くと半分はウインナーがズリ落ち...
惣菜パン 卵サラダパンと晩ご飯(スパゲティ)
卵とマヨネーズを和えた玉子サラダを入れた
パンを焼きました。
パン生地を分割し、丸めて休ませている間に
慌ててゆで卵を作ったら、
まだ固茹でになっておらず…
やわらかめの玉子サラダになってしまいました。。。
味付けもかなり...
食パン 角食パンと3ローフ食パンと晩ご飯(アジフライ)
なんのひねりもありませんが
いつもの角食パン
と、
3個に分けた(3ローフ)食パン
小さめを厚切りで食べようかな〜と思って焼きました。
長く縦に伸びたぐるぐるが、可愛いで...
菓子パン さつまいもパンと素敵な雑貨屋さん
さつまいもパン焼きました！
娘が職場からさつまいもをもらってきたので、
さつまいもをたっぷり入れたサツマイモパン作りました。
スイートポテトみたいに味付けした物を中に入れ
上にはサイコロ状にしたのをのせてみました。
グラニ...